肝炎的飲食建議
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肝炎,作爲最常見的肝部疾病,在治療上面存在很大的難度。所以,在生活中注意自己的飲食生活習慣,積極地預防肝炎的發生是非常重要的。防止肝炎,除了要保持良好的生活習慣,更要在“吃”上下功夫。那麼預防肝炎應該怎麼飲食呢?且看看下面的肝炎最基本的飲食建議,一定能幫到你。
肝炎的飲食建議
要預防肝炎除了要注重環境、飲食、個人的衛生,避免不必要的輸血和注射,維持規律作息,不抽菸、熬夜、酗酒外,有些食材也有養肝、保肝的效果,例如:
1、山楂:能消除油膩,及因吃太多肉類、脂肪所引起的消化不良,預防脂肪肝、高血脂。
2、白芍:具柔肝止痛、養血調經、止汗效果,改善肝氣不和所起的胸脅疼痛。
3、黃耆:能保護肝臟,防止肝醣降低,活血袪瘀防中風,利尿消水腫及腳氣。
4、紅棗:能緩和藥性,解除痙攣,有鎮靜及利尿功效,對疏肝解鬱、調補脾胃有一定的效果。
5、蒺藜子:可改善肝陽上亢所導致的頭昏眼花,舒緩肝氣鬱結所引起的胸脅不暢。
6、油菜:保護細胞膠原質及血管健康,其嫩花蕾和新發莖葉富含營養,最益養肝。
7、高麗菜:含有多種抗癌成份,能促進腸胃消化功能及加速排泄體內廢物。
8、黃豆芽:能提供優質的高密度脂蛋白,維護血管健康,防止動脈硬化,有益肝細胞的代謝。
9、蘆薈:能瀉肝火,改善頭痛頭暈、躁狂易怒、驚悸抽搐,但孕婦忌用。
10、山藥:緩和輕微糖尿病,預防脂肪肝,增進抵抗力,防禦肝病毒入侵。
11、紫米:富含多種營養,是高蛋白、高纖、低脂良谷,養肝效果極佳。
12、蛤蜊:協助身體組織液循環,進而保護五臟,利膽順肝,可供給肝臟必要的營養素。
13、蜆仔:含豐富膽鹼成份,有防止肝癌和肝硬化的作用,解酒保肝效果佳。
將這些具有功能的食材,做成美味的佳餚,運用在每日的飲食中,相信更能發揮養肝、保肝的效果喔!
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