這些水果竟然能抗衰老 一定要多吃點
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葡萄
具有豐富的抗氧化精華,主要蘊含於牌葡萄皮和葡萄籽中,但是大部分人吃葡萄時,往往會將最具營養價值的皮和籽浪費了。其實它們飽含的花青素和亞油酸等的抗氧化效果卓越,並且相互促進,提升整體的抗氧效果,防止人體衰老。
樹莓
又名山莓,或者桑葚,在大部分茶類飲品中都含有一種叫做茶多酚的物質,且濃度可達到百分之五以上,每天吃一點含有此類物質的水果,對身體百利而無一害。
石榴籽
可能會被大部分人忽略,在吃石榴的時候如果嚼碎石榴籽,對身體也是有幾大好處的,石榴籽中的油酸類物質不僅可以對抗氧化,可以改善脂肪形態,對減肥瘦身也有一定的益處。
西紅柿
西紅柿中含有豐富的維生素C、酚和一些果酸,果酸能夠吞噬自由基,整合體內的細胞環境。當然,西紅柿生吃的營養價值肯定遠遠高於熟食。
紫甘藍
雖然口感平淡,且常常作爲搭配涼菜的輔料。紫甘藍富含維他命C,同時富含的花青素更是有效抑制細胞衰老。值得注意的是,烹調時,應儘量避免高溫烹煮,以免弱化其抗氧化效果。
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