如何製作消暑去火美味涼拌茉莉花

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食材

茉莉花 適量紅椒 適量大蔥 少許小青辣椒 少許蒜 少許核桃仁 少許涼拌醬油 少許香油 少許香蔥 少許醋 少許

將茉莉花幹放入壺中,沸水浸泡,泡完的水還可以沏茶用。

如何製作消暑去火美味涼拌茉莉花

1將紅椒切成薄片備用

將紅椒切成薄片備用。

加入切成薄片的黃瓜,爲了美觀黃瓜要去皮。

2用漏勺撈出茉莉花,加入到盆中

用漏勺撈出茉莉花,加入到盆中。

3加入蔥絲、小青辣椒片

加入蔥絲、小青辣椒片。

加入切成末的蒜,將核桃用鐵鍋烤一下後加入盆中。

4加入涼拌醬油、香油、醋,攪拌均勻

加入涼拌醬油、香油、醋,攪拌均勻。

攪拌均勻後稍微的放十來分鐘,入入味,然後裝盤,頂部隨意撒一些香蔥碎就可以上桌享用了。

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