清蒸鱸魚——口味鹹鮮(有一點紅燒的味道哦!)
本文已影響2.75W人
本文已影響2.75W人
1把鱸魚處理乾淨
把鱸魚處理乾淨。
在鱸魚兩面切花刀,然後在魚的兩面均勻塗抹上適量鹽,淹制15-20分鐘。(由於今天買的魚有點小,所以準備了兩條)
準備輔料,將大蔥、姜切絲,蒜切片,香蔥切小段,青椒、紅椒取適量切成絲備用。
將淹制好的魚 盤中多餘的水倒掉,將備好的蔥薑蒜均勻鋪在盤底和魚身上,取適量生抽和醋均勻撒在魚身上,加入適量白糖和雞精。(如果有些朋友口重的話,還可以加入少許食鹽)
蒸鍋中加入適量清水,大火加熱至水開,將魚盤放入蒸鍋中,轉小火蒸5分鐘,打開鍋蓋,向盤中加入適量料酒,再蒸5-8分鐘。(蒸制時間根據實際情況可適當調整)
將蒸好的魚取出(如果盤中湯汁過多,可將部分倒掉),將魚表面的蔥薑蒜拿掉(根據個人喜好),將備好的青椒、紅椒絲鋪在魚上,撒少許香蔥。
炒鍋內加入適量食用油燒熱,將熱油澆在青、紅椒絲上面,即可。
清蒸鱸魚是用熱水蒸還是涼水蒸 清蒸鱸魚水開後蒸多久
清蒸帶魚的家常做法 這個味道叫“透鮮”
紅燒魚用什麼魚做好吃 紅燒魚做之前怎麼去腥味
清蒸魚營養美味做法
紅燒魚可以用什麼魚做 紅燒魚怎麼去土腥味
清蒸鱸魚屬於發物嗎 鱸魚有什麼營養價值
炒飯的花樣做法 每一道都是新鮮口味
清蒸鱸魚水開蒸幾分鐘 怎麼判斷鱸魚蒸沒蒸熟
素炒土豆絲 豆芽的做法 這是一道美味可口的素菜哦
烤箱可以做清蒸鱸魚嗎 烤箱蒸魚的做法
鱸魚冷凍後能清蒸嗎 清蒸鱸魚放蒜好吃嗎
鱸魚可以紅燒嗎 鱸魚有什麼營養價值和功效
清蒸鱸魚需要多長時間 吃鱸魚有什麼好處
減肥可以吃鱸魚嗎 1斤清蒸鱸魚熱量
懷孕可以吃清蒸鱸魚嗎 孕婦吃鱸魚有什麼好處
鱸魚清蒸需要幾分鐘 鱸魚清蒸冷水下鍋蒸還是開水蒸好
清蒸海鱸魚的做法 常吃海鱸魚有預防疾病功效
清蒸魚的做法 這些烹飪技巧做出美味清蒸魚
家常美味紅燒帶魚的製作方法
鱸魚一般清蒸多少分鐘 鱸魚蒸10分鐘可以殺死寄生蟲嗎
清蒸鱸魚湯汁如何調製 蒸鱸魚的湯汁要嗎
鱸魚吃了有哪些好處 清蒸鱸魚怎麼做
清蒸鱸魚是發物嗎 什麼人不能吃鱸魚
清爽可口的涼拌黃瓜的做法(味道鮮美)
冷凍後的鱸魚可以清蒸嗎 鱸魚冷凍後怎麼解凍
清蒸鱸魚怎麼去除腥味
鱸魚的魚籽可以吃嗎 鱸魚籽可以和鱸魚一起蒸嗎
鱸魚怎麼蒸好吃和不腥 清蒸鱸魚的做法步驟
如何烹製魚湯味道更鮮美
鱸魚籽能吃嗎 鱸魚籽可以和鱸魚一起蒸嗎