滑縣醋溜白菜的製作方法

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食材

白菜 1顆蔥 1根花椒 5~9個茴香 2個醋 1袋食用油 2L食鹽 1袋

白菜切絲

滑縣醋溜白菜的製作方法

1將鍋燒熱,加入油

將鍋燒熱,加入油。

2放入茴香;花椒;蔥末炒香

放入茴香;花椒;蔥末炒香。

中火炒兩三分鐘

3先放食鹽,再放醋留白菜出鍋

先放食鹽,再放醋留白菜出鍋。

炒熟,酸香可口的

注意事項

白菜切絲時注意不要橫切絲要豎着

加醋時不要太少不然沒醋味

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