嬰幼兒飲食須知事項
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果汁在寶寶圈中真可謂享有盛名,也許五成的寶寶不愛吃蔬菜,可是卻有八成的寶寶喜歡喝果汁。但是,在日常生活中,媽媽對於選擇果汁有誤解,導致寶寶越喝果汁身體越差。有3種喝果汁是錯誤的。
錯誤方式一
直接給寶寶喝鮮榨果汁
錯誤做法:許多媽媽直接榨好水果就給寶寶飲用,以爲這樣味道濃郁、夠新鮮,但這樣卻容易引起寶寶腹瀉或者便祕。
正確做法:給小寶寶喝果汁的時候,建議果汁和水用1:2甚至是1:3的比例稀釋,如果寶寶喝完果汁後,大便沒有明顯的變化,那麼可以逐漸由淡到濃,改爲1:1或者2:1。
另外,鮮榨果汁中大部分的膳食纖維和部分鈣、鎂等礦物質會保留在果渣當中,媽媽不妨將榨汁後的固體殘渣也給寶寶吃。
錯誤方式二
用反季水果榨汁
錯誤做法:媽媽們有時候會選擇一些不當季的水果榨汁給寶寶喝,理由只是因爲寶寶喜歡,這樣也是不健康的。
正確做法:父母如果DIY果汁,不必刻意以維生素含量的高低作爲選擇水果的標準,對寶寶而言,新鮮的時令水果纔是最好的選擇。
錯誤方式三
用果汁飲料代替果汁
錯誤做法:市面上有各種“選用新鮮水果製成”的果汁飲料,美其名曰100%純果汁。
媽媽們要知道,一般來說,果汁飲料的原果汁含量只有10%-20%,其他的主要成分是水、糖、香精、色素,甚至會有媽咪們不知道的食品添加劑。
正確做法:專家建議,2歲以下的寶寶不要飲用任何含有人工合成添加劑的果汁飲料。果汁飲料的營養成分遠遠比不上自家鮮榨的果汁,還不如直接讓寶寶吃應季的新鮮水果。
另外不同月齡的寶寶果汁攝入量也不同:
1~4個月的寶寶:果汁30~50ml
5~6個月的寶寶:果汁50~80ml;果泥15~20g
7~8個月的寶寶:果汁100ml;果泥25g
9~11個月的寶寶:適當壓碎切塊的水果30~40g
12~15個月的寶寶:水果40~50g
最後喝果汁應注意:
一定要洗淨去皮現榨,買來現成的果汁中一般都含有各種添加劑,如色素劑、防腐劑等,不可與新鮮果蔬相提並論。寶寶喝果汁的同時,也要讓寶寶吃固體殘渣,以吸收更多纖維素。
喝果汁不能代替飲水,由於果汁含糖量高,易造成寶寶食慾減退,甚至出現果汁綜合徵,即由於攝入過多含鈉低的果汁,引起低鈉血癥和腦水腫,表現頭暈、嘔吐、無熱驚厥。所以果汁每日總量不得超過250毫升。果汁不能代替水果和蔬菜,即使是現榨也會流失營養。有嚼能力的寶寶還是要吃水果。
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