各種蘿蔔的養生功效
本文已影響7.34K人
本文已影響7.34K人
紅蘿蔔也叫胡蘿蔔,含有大量胡蘿蔔素、丙氨酸等氨基酸,及鈣、磷、鐵等礦物質。紅蘿蔔生吃養血,熟吃補腎,心腦血管患者可以多吃。胡蘿蔔要用油炒,因爲胡蘿蔔素是脂溶性的維生素,遇油才能被吸收。即使是生吃胡蘿蔔,此後一段時間內攝入其他含油脂的零食,也能促進吸收。
白蘿蔔生吃促消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能,還有很強的消炎作用。熟吃,尤其和豬肉、羊肉等燉着吃,則能補氣順氣。白蘿蔔燉湯,是尋常 百姓最常見的做法。冬天在即,人們爲抵禦寒冷,吃肉較多。熬一鍋羊肉白蘿蔔湯,一能去除羶味,二能中和羊肉的溫熱,三可以破氣、行滯,預防消化不良。
痰多、胃口不好的人,還可以喝喝蘿蔔茶。先將白蘿蔔洗淨切片煮爛,加食鹽調味。茶葉用水沖泡5分鐘,隨後倒入蘿蔔汁。每天喝2次,有清熱化痰、理氣開胃之功效。
青蘿蔔富含維生素C和膳食纖維,清熱舒肝的效果極佳。它還能健脾,防治痰多、口乾舌渴。水蘿蔔在夏天較多見,其利尿消食的功效顯著。青蘿蔔和水蘿蔔較適合涼拌,清脆爽口。
民諺說“晚吃蘿蔔早吃薑,不勞醫生開處方”。這說明蘿蔔適合晚上吃。蘿蔔性涼,能敗火清熱、通氣。晚飯吃點蘿蔔,可以潤喉消食,有助於睡眠。而秋冬多幹燥,多吃蘿蔔還可以補充水分。
胡蘿蔔素屬於維生素嗎 胡蘿蔔素的功效作用
蘿蔔汁的功效與作用
胡蘿蔔的養生營養做法
胡蘿蔔怎麼醃製的好吃 胡蘿蔔功效與作用營養
蘿蔔有什麼營養成分 吃蘿蔔有什麼功效
白蘿蔔水禁忌 白蘿蔔水的功效與作用
蘿蔔的養生功效
蘿蔔皮的功效與作用
【白蘿蔔的功效】白蘿蔔有什麼功效
青蘿蔔的功效與作用 吃青蘿蔔的禁忌
水蘿蔔的功效與作用
蘿蔔湯的功效與作用
蘿蔔的功效與作用
白蘿蔔的功效與作用 白蘿蔔的食用方法
生吃胡蘿蔔的功效與作用 生吃胡蘿蔔的食用方式和注意事項
白蘿蔔的功效 白蘿蔔的吃法及禁忌
胡蘿蔔熬湯的功效 胡蘿蔔熬湯怎麼做
白蘿蔔的藥用價值 蘿蔔5種吃法最養人
白蘿蔔有減肥功效嗎 生吃白蘿蔔能減肥嗎
胡蘿蔔的功效與作用 吃胡蘿蔔的好處
胡蘿蔔的功效與作用
生吃蘿蔔你試過嗎?白蘿蔔養生做法大全
生吃胡蘿蔔能減肥嗎 胡蘿蔔的功效有哪些
冬天吃蘿蔔有什麼功效 白蘿蔔傷胃還是養胃
蘿蔔子的功效與作用
白蘿蔔葉有什麼營養 白蘿蔔葉有哪些功效與作用
青蘿蔔煲湯的功效 煲湯用白蘿蔔還是青蘿蔔好
霜降吃蘿蔔 白蘿蔔的功效及吃法大全
胡蘿蔔有什麼功效 胡蘿蔔有什麼營養價值
白蘿蔔的功效與作用 白蘿蔔怎麼吃效果好