花生皮的功效和作用
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核心功效:
降低膽固醇、提高造血功能、收斂止血
簡介:
花生皮即是花生衣,是指花生種子外表面的那層紫紅色種皮。花生衣含有豐富的營養成分,並有止血、散瘀、消腫的功效,臨床上有廣泛的應用。食用方法以煮為佳。
功效和作用
1、降低膽固醇
花生皮中含有大量活性成分,它能加快人體代謝並能淨化血液,清理血液中的膽固醇,降低血液粘稠度,促進血液迴圈,在日常生活中多吃一些能預防高血脂發生。
2、提高造血功能
花生皮中含有多種微量元素,它們能提高骨髓細胞的活性,並能增強人體的造血功能,人們食用花生皮以後能預防緩解貧血,也能讓人們面色暗黃,氣血虧損的症狀很快減輕。另外人們因外傷或手術造成身體大量缺失,及時食用一些花生皮還能起到明顯補血作用。
3、收斂止血
紅色的花生皮還具有一定藥用價值,它入藥以後能收斂止血,人們在不小心出現外傷出血時,可以把乾燥後的紅色花生皮研碎成粉末,直接外敷在出血的部位上,用藥以後能很快止血,而且能讓傷者疼痛減輕,並能促進傷處癒合。
營養價值
花生衣是豆科落花生屬植物落花生的種皮。主要色素成分為黃酮類化合物,另外還有含有花色苷、黃酮、二氫黃酮等。並有止血、散瘀、消腫的功效。
1、花生衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質量,改善凝血因子的缺陷,加強毛細血管的收縮機能,促進骨髓造血機能。
2、花生衣能促進骨髓造血機能,能夠改善氣血不暢的情況,從而有補血養顏的作用。
禁忌
跌打瘀腫的病人,不宜吃。因為花生紅衣能止血、促進凝血,跌打損傷、血脈瘀滯者吃得過多,會出現血淤難散,加重瘀腫。
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