吃葡萄到底要不要吃皮
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通常情況下,吃葡萄是否需要吃皮,主要取決於食用習慣,可以吃也可以不吃。
葡萄皮也可作為葡萄等可食用部分,葡萄皮中含有較為豐富的花青素、膳食纖維、微量元素等對人體有益的成分,食用葡萄皮對身體有較好的幫助,但由於現代農業栽培,可能會在葡萄生長過程中噴灑農藥,若食用未清洗乾淨的葡萄皮,可能會因食用被農藥汙染的食物,造成食物中毒等嚴重後果。因此若吃葡萄也想吃皮,應將葡萄皮徹底清洗乾淨後再食用。
對於喜歡吃葡萄等人群,應注意葡萄需適量食用,避免過量食用。葡萄中果糖、纖維素含量較高,若食用過量,會引起血糖升高,增加糖尿病患病風險。對於胃腸道較為脆弱的人群,過量食用葡萄,還有可能會引起消化不良,引起腹脹、腹瀉等症狀。
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