葡萄是帶皮吃好還是不帶皮吃好 洗葡萄用什麼洗最乾淨
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很多人特別喜歡吃葡萄,那葡萄是帶皮吃好還是不帶皮吃比較好呢?吃葡萄的時候葡萄怎麼洗才最乾淨呢?
葡萄是帶皮吃好還是不帶皮吃好
都可以。
葡萄帶皮吃或者去皮吃都是可以的,葡萄皮中含有大量的維生素、黃酮類物質,聚合型原花青素,單寧,白藜蘆醇等物質以及大量天然色素,這些成分對身體都十分有好處。
但是葡萄皮的口感偏苦澀,很多人不喜歡這種口感,因此建議根據自己的口味喜好來選擇適合自己的食用方式,只是如果帶皮吃的話,在食用之前一定要將葡萄皮徹底清洗乾淨。
洗葡萄用什麼洗最乾淨
鹽水清洗
鹽水具有殺菌消毒的作用,在清洗葡萄的時候建議往水中加入適量鹽進行浸泡清洗,這樣能更好的去除葡萄皮表面的農藥和細菌殘留。
加麵粉清洗
在清洗葡萄的時候還可以往水中加入適量的麵粉進行浸泡,麵粉具有吸附性,能夠洗去葡萄表面以及縫隙中的灰塵,最後用乾淨清水沖洗乾淨就能吃了。
洗葡萄要不要摘下來
不要。
在清洗葡萄的時候最好不要將葡萄一粒粒摘下來,因為摘下來很容易破壞葡萄的果蒂,這樣在清洗葡萄的時候葡萄表面的細菌以及農藥殘留就可能會通過破損處進入到果肉當中對果肉造成汙染。建議將葡萄整串清洗或者用剪刀將葡萄一粒粒剪下來,注意剪的時候不要弄破果皮。
葡萄洗完第二天還能吃嗎
可以。
洗完的葡萄是可以放到第二天再吃的,但前提是要將葡萄放入冰箱中冷藏儲存,以保證葡萄的新鮮。如果是直接將洗完的葡萄直接放在室溫下的話,葡萄表面水分蒸發就會變幹,並且溫度一高葡萄就很容易滋生細菌,這樣食用後會對健康造成不好的影響。
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