桑葚幹裡有蟲子怎麼辦 桑葚幹有蟲怎樣洗乾淨
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有時候會買桑葚幹回來泡水喝,但是如果有蟲子的話,該怎麼辦呢?如果有蟲子的話,怎麼洗乾淨才好?
桑葚幹裡面如果出現了蟲子,可以用溫水浸泡桑葚幹之後,再適量的攪拌一下,蟲子很有可能會由於溫水的刺激而從桑葚中出來,但是浸泡的時間不宜太長,因為很有可能會導致浸泡太多的營養成分導致桑葚乾的營養價值下降。
如果蟲子就在表面的話,可以直接用清水沖洗,這樣不會導致桑葚乾的有效成分丟失。
如果發現桑葚已經出現了腐爛的情況,建議不要食用,直接丟棄就可以了。
1.用冷開水泡幾分鐘左右,充分翻攪,使灰沙沉澱,靜置一會之後,再撈出桑葚,然後觀察有無蟲子在水中。
2.用自來水不斷沖洗,流動的水能夠滲入果實中,有利於把蟲子弄出來。
3.用淡鹽水或淘米水浸泡,淡鹽水不僅有利於清除桑葚表面的灰塵和雜質,而且一般蟲子不適宜在淡鹽水中生存,浸泡的時間稍微長一點,可以把蟲子給趕出來,然後再用清水沖洗晾乾,表面鹽水影響到味道。
不建議泡酒。
如果桑葚幹裡面是有蟲子的,不建議用來泡酒,首先桑葚幹在泡酒的過程中,可能會有蟲子鑽出來進入酒中,對於酒的品質有一定的影響,而且蟲子如果吃進人體,可能會造成生理性的不適。另外,有些桑葚如果已經有蟲子,說明很有可能遭受了蟲子的侵害,有壞掉的情況,此時如果還用來泡酒,可能會滋生一定的細菌或者是蟲子分泌的有害物質,不利於身體健康。
首先要看顏色,桑葚的顏色一般是紫黑色,顏色越濃表示越成熟,質量一般越好,然後看乾燥程度,如果不是十分乾燥的話,建議不要挑選,因為很有可能是沒有充分的晒乾,最後要品嚐味道,一般桑葚是酸甜適中的,太酸或者太甜的都不要挑選。
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