全麥餅乾會不會發胖 全麥餅乾有減肥效果嗎
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全麥食品作為粗糧被認為是一種比較健康的食物,全麥餅乾就是其中之一,那麼全麥餅乾吃了會胖嗎?全麥餅乾能減肥嗎?
適量的食用全麥餅乾是不會長胖的。
全麥餅乾作為粗糧,相比於普通的餅乾更加健康安全,所以即使是在減肥的時候也可以稍微食用一點全麥餅乾。
全麥餅乾本身的減肥效果並不明顯,但是卻能輔助減肥。
全麥餅乾是用沒有去掉麩皮的麥類磨成麵粉製作而成的餅乾。一般的餅乾是用白麵粉製作,質地精細,易於消化吸收,膳食纖維含量極其低。全麥餅乾富含大量膳食纖維,可幫助清理腸道垃圾,延緩消化吸收,有助預防肥胖。
材料:低筋麵粉80g、全粒粉(全麥粉)100g、無鹽奶油65-70g、砂糖40g、水1-1.5大匙。
做法:
1、將奶油融化之後,加上砂糖拌勻。
2、再將水和低粉和全麥粉過篩後加入拌勻。
3、再放入塑膠袋中捏成團後杆成薄片,不要太厚。
4、烤箱170度預熱,將袋子剪開後,用模型壓出,剩下的麵糰一樣的再捏成團後再杆開壓出模型,最後放入烤箱170度烤20分鐘即可,大約可以做出約38片左右的餅乾。
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