甜瓜可以帶皮吃嗎 甜瓜皮有什麼營養功效
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甜瓜因味甜而得名,由於清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,又甜又脆,其營養價值可與西瓜媲美。甜瓜削皮又比較麻煩,甜瓜可以帶皮吃嗎?
甜瓜皮是可以吃的。
但如果是連皮吃的話可一定要洗乾淨,因為市面上買的甜瓜很多是噴灑了農藥的,有些種甜瓜的人為了讓甜瓜儲存的時間長一點,在甜瓜7、8成熟的時候就會摘下來,此時甜瓜的香味不夠濃郁,商販為了讓甜瓜香氣更濃,就會噴灑水果香精,但是有些香精屬於工業香精,是不能吃的,所以買的甜瓜一定要多洗幾遍,如果發現香味淡了,最好是削皮再吃。現在超市的甜瓜皮都很硬,吃起來很影響口感,也可以去皮吃。大家如果怕去皮麻煩,可以直接把甜瓜洗淨後直接吃,甜瓜皮的營養也很豐富,有多種維生素和礦物質存在,人們吃甜瓜時把皮也一起吃下去,對身體只有好處,沒有害處存在。但是甜瓜皮和果肉一起吃時,會讓果肉的口感下降,有些人並不喜歡。很多人不喜歡把甜瓜帶皮一起吃,怕影響甜瓜的口感,這時也可以把甜瓜的皮取下來,然後把外層的老皮去掉,再把它切成細絲的樣子,然後在鍋中放油,加入少量的尖椒絲,炒香以後把甜瓜皮放進去炒制,出鍋前加入食用鹽和生抽進行調味即可。
滋養肌膚是甜瓜皮的重要功效之一,甜瓜皮中有大量的水分,也有多種維生素和微量元素,人們吃掉果肉以後可以直接用甜瓜皮塗抹在面部面板,能讓受損的面板細胞快速修復,也能加快面板細胞代謝,經常使用會讓面板變得越來越水嫩細滑。
清熱解毒是甜瓜皮重要作用,大家可以把甜瓜皮收集起來,然後晒乾,在需要時取出來加入清水直接煎制,煎好藥液以後再加入適量的蜂蜜飲用,就能起到清熱解毒的功效,在夏天飲用還能預防中暑症狀的發生。
甜瓜皮對人類的牙痛也有良好的治療效果,在治療時可以把乾燥的甜瓜皮用清水泡製,然後再用泡製出的水來漱口,每天使用三到四次,能就讓牙痛的症狀緩解和消失,另外甜瓜皮還有一定的利尿功效,它可以與其他中藥材搭配,用於人類小便不利和身體浮腫等疾病的治療。
1、甜瓜皮不能和苦瓜以及西瓜一起吃,體弱的人吃了會出現腹瀉。
2、甜瓜皮不能和冰鎮的消暑飲品一起吃,因為同為寒性食物,吃了對身體不好,體弱的人吃了會拉肚子。
3、甜瓜皮也不宜和大補的藥膳或先或後一起吃,會影響藥膳的功效。
4、甜瓜皮也不宜和榴蓮一起吃,兩者相剋,一起吃達不到各自的功效。
5、甜瓜皮不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃,吃了會出現嚴重的腹瀉。
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