怎麼喝茶更健康
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茶,是中國古代已經存在一種保健飲品,人們愛喝茶,愛茶的那種醇香的味道,但是飲茶也需要一定的認識,不要錯喝茶,而造成身體的不適。那怎樣喝茶才是最健康的呢?下面就來告訴你。
綠茶保護心血管
綠茶屬於不發酵茶,代表有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等。其主要功效是預防癌症和心血管疾病,還能抗氧化、提高免疫力、抑制和殺滅細菌等。
白茶緩解焦慮
“白茶按照分類方法不同,包括兩種。”韓馳說,一種是人們比較熟悉的安吉白茶,這其實算是綠茶的一種,由於口味較綠茶更為醇和,近些年來大受歡迎。江和源說,白茶的主要功效有保護腦神經、增強記憶、減少焦慮等。此外,白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡鹼的作用,“怕喝茶影響睡眠的人,可以喝點白茶。”還有一種是產自福建福鼎一帶的白茶,“這種茶產量較少,口味較一般綠茶要重,就目前的研究,這種茶對於調節免疫力和降血糖都有不錯的功效”,韓馳說。
青茶、紅茶降低膽固醇
青茶屬於半發酵的茶,其代表品種有武夷巖茶(大紅袍)、鐵觀音、凍頂烏龍茶、鳳凰單樅等;而紅茶屬於全發酵的茶,代表品種有安徽的祁紅、雲南的滇紅,印度和斯里蘭卡的紅茶也是享譽世界的名品。“紅茶由於經過發酵,比綠茶刺激性低,功效也有所不同,能促進血液迴圈、降低膽固醇等。”
普洱茶、黑茶減肥消脂
普洱茶、黑茶屬於後發酵的茶,人們最熟悉的就是普洱茶了,其中茶多酚類物質的總量較高,具有很好的降脂減肥效果。據報道,巴黎亨利倫多醫院的貝納爾·賈可託教授給20位血液脂肪過多的病人一天喝3碗雲南普洱茶,一個月後發現病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4。日本《健康》雜誌則介紹,普洱茶可抑制體重增加,減少血液中的膽固醇及甘油三脂。
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