维生素c不能和什么食物一起吃 吃维生素c可以喝酒吗
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维生素c是一种常见的药品,很多人日常都会服用维生素c来补充身体所需营养,我们知道很多药物都有饮食禁忌,那么维生素c不能和什么食物一起吃呢?
维生素c并没有绝对不能一起吃的食物,在适量的前提下,维生素c与大多数的食物都是能一起吃的,但是注意尽量少和下列食物搭配食用,以免降低维生素c的效果。
1.猪肝:因猪肝里的铜离子含量丰富,而铜离子具有强氧化性,和维生素c一起吃可能会使维生素c迅速氧化为脱氢抗坏血酸,使维生素c失去本来的功能。
2.牛奶:因为牛奶含有氧化性物质维生素B2,该物质易氧化维生素c,同时使自身还原,二者均会失去原有的功能。
3.黄瓜、胡萝卜等:此类蔬菜含有非常一种能够分解维生素c的物质,会降低维生素c的吸收率。
二者可以一起吃,但是不建议。
维生素c是一种水溶性的维生素,在服用维生素c之后,需要喝较多的水来帮助维生素c的消化、吸收和代谢。而喝酒之后也需要喝较多的水分来帮助酒精代谢,不利于维生素c的消化吸收。
一般吃绿色蔬菜既可以维生素c了。
因为维生素c是与蔬菜里的叶绿素同时存在的,因此凡是含叶绿素比较丰富的蔬菜,就是维生素c的良好来源,比如说绿色的小白菜、空心菜、莴笋叶、冬苋菜、菠菜、苦瓜、西兰花等。另外,辣椒不管是红的还是绿的,维生素c的含量都很丰富。
需要具体情况具体分析。
1.如果维生素c是一天服用一次,那么建议在早饭后吃。首先因为早上人体的消化吸收能力最好,能够更有效的吸收利用维生素c;且早饭之后,因肠道内有食物,可使维生素缓缓通过肠道,较完全地被吸收而起到理想的治疗效果。
2.如果一天服用两次,则早晚各一次即可,但是吃了维生素c之后一定要多喝水,这样才能够保证维生素c被有效吸收。
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