牛奶的功效和作用 喝牛奶有什么好处
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牛奶是一种营养非常丰富的食品,它富含高蛋白、维生素、钙、铁、铜、镁等元素。每天早上吃早餐的时候,喝上一杯牛奶不管是对儿童的成长,还是成人的健康,都是很有好处的。下面我们就来了解一下牛奶的功效和作用。
牛奶的功效和作用
1.促进大脑发育
牛奶含有人体所需的很多物质,尤其是含有卵磷脂等具有促进大脑发育、益智作用的物质,所以怀孕的时候,准妈妈们可以适当的喝一些牛奶,对于促进胎儿大脑发育有重要的作用。
2.延缓骨质疏松
人到中年后,因内分泌的变化,容易出现骨质疏松症,牛奶是含钙量多的食物之一,且易于被人体吸收,常饮牛奶可减缓骨质疏松的发生。
3.改善睡眠
失眠是现代年轻人最常见的问题之一,而牛奶所含的营养成分,具有镇静的作用。晚上喝一杯热牛奶,可以有效改善失眠的症状。
4.抑制肿瘤
牛奶中含有一种物质,这种物质能够破坏人体内有致癌危险的自由基,并且能够迅速的和细胞膜结合,使细胞处于防御癌物质侵入的状态,而从很好的起到预防癌症的作用。这种物质叫做CLA,另外,牛奶中的维生素A、维生素B2、维生素D等物质相互作用,可以促进致癌物质尽快分解,及时排出体外。
5.补充营养
牛奶中的营养成分比较全面,经常饮用,可以全面为身体补充营养,对身体健康非常有好处。
6.增强免疫力
牛奶中含有许多抗菌物质,也包括一些蛋白质成分,如免疫球蛋白等。且蛋白质经过酶水解,可产生一些效应肯定的免疫调节肽。可激活免疫系统,增强免疫细胞的活力或增强机体对致病菌的抗病能力。
7.补充钙质
牛奶中钙的含量是相当高的,对于更年期钙质流失严重的人群、正处于生长发育期的儿童、骨骼密度小的老人等人群,是非常适合饮用牛奶来补充钙质的。
以上内容就是对牛奶的功效和作用的解答,牛奶具有促进大脑发育、延缓骨质疏松、改善睡眠等功效,希望以上内容可以帮助到大家。
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