黑枸杞可以和茶叶一起泡水喝吗 黑枸杞和什么一起泡水喝比较好
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黑枸杞和茶叶都是经常泡水喝的原材料,但是从来没有看到有人把它们放在一起泡,我想尝试一下,请问黑枸杞可以和茶叶一起泡水喝吗?
不建议一起喝。
虽然黑枸杞和茶叶中都不含有害物质,放在一起服用不会引起什么毒副作用,但黑枸杞和茶叶各有各的功效,如搭配不当的话,很容易影响最后的保健效果。
而且大多数茶中都含有大量的鞣酸,而这种物质具有较强吸附收敛的作用,如和黑枸杞一起泡的话,容易破坏黑枸杞中的成分,导致黑枸杞的功效下降,因此黑枸杞和茶叶最好分开喝。
根据自身情况看。
黑枸杞作为一种药食同源的药材,在中医配伍和食材上并没有禁忌,因此可以和大多数的药材、食材一起泡水喝,如菊花、金银花、红枣、人参、黄芪等。
但不同材料都有自己的功效作用,因此黑枸杞搭配不同的材料,具体的功效和适宜人群都会有所差别,建议根据自身情况选择适合的材料泡水为好。
不是染色的。
黑枸杞是纯天然的品种,其中的颜色主要是由于其中含有大量原花青素所致,只不过原花青素具有溶水的特性,因此黑枸杞在泡水后会有明显的颜色。
但市面上会有假的黑枸杞,要注意分辨,一般正常的黑枸杞泡出来是蓝色或紫色,而且颜色出来的速度较慢,假的黑枸杞则会泡出来棕色、褐色、青色等各种颜色,而且泡出来的颜色特别快。
能直接吃。
黑枸杞中含有大量的枸杞多糖、甜菜碱及氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,食用口感是比较好的,因此可以直接吃下去。
而且黑枸杞的食用方法多样,除了直接吃以外,还可以泡水、煮水、熬粥、煲汤吃,因此黑枸杞具体怎么吃,根据自身喜好选择即可。
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