黑枸杞和茉莉可以一起泡茶吗 黑枸杞和茉莉怎样泡茶喝
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黑枸杞有较高的营养价值,也是一味藏药,经常用来泡水喝,而茉莉花是一种常见的花茶,气味芳香,能提神醒脑,那么,黑枸杞和茉莉可以一起泡茶吗?
可以一起泡茶。
黑枸杞含有多种氨基酸、维生素及矿物质,还富含枸杞多糖、花青素等有效成分,有较高的营养价值,其性平、味甘,有养肝明目、补肾益精的功效,而茉莉花性温,味辛、甘,能理气止痛、辟秽开郁,两者性味及药效都不冲突,可以一起泡茶。
原料
黑枸杞、茉莉花、水、蜂蜜。
做法
1、将茉莉花用水冲洗干净,放入杯中;
2、倒入适量沸水,冲泡5~8分钟;
3、水转温后,加入黑枸杞;
4、放入蜂蜜调味,即可。
茉莉茶虽清香怡人,但是含有一定的鞣酸,这些物质可以收敛肠胃黏膜,因此,便秘患者不宜食用,以免加重病情。
茉莉花茶叶中含有的咖啡因,这种物质可以兴奋大脑皮质,会使大脑处于兴奋状态,因此,神经衰弱者不宜食用,以免加重身体不适。
茉莉花茶营养丰富,有提神醒脑、消除口臭的作用,但含有咖啡碱等成分,可以增加胃酸的分泌,若胃溃疡患者饮用,可能会对胃黏膜造成伤害,加重病情。
黑枸杞中含有多种营养物质,有较高的食用价值,经常用来泡水喝,但要注意,黑枸杞不宜用开水冲泡,因为黑枸杞中富含花青素,而花青素容易遭受高温的破坏,降低营养价值,一般来说,用温水冲泡即可。
黑枸杞虽营养丰富,能滋补、调养身体,但吃多了也会导致身体不适,若过量食用,可能会导致眼睛红肿、疼痛等,还可能会对视力造成影响。服用黑枸杞,要控制好用量,每天吃5~8克即可。
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