桑葚幹吃多了會上火嗎 黑桑葚幹一天吃多少最好
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買了很多桑葚幹,打算每天拿些來泡水喝,可是朋友説桑葚幹吃多了會上火,那麼這桑葚幹吃多了真的上火嗎?
會上火的。
從中醫的角度看,桑葚是寒性的食物,雖然桑葚食性偏寒涼,合理食用後對體內熱火能有一定的清熱去火作用,但是桑葚幹中也保存了一定的葡萄糖、果糖等糖類物質,如果食用過多的桑葚幹,糖分積累過多,久而久之熱量在胃內達到一定程度就會出現口乾舌燥、咽喉腫痛、便祕等上火症狀。
對於桑葚幹吃多了出現的上火現象,首先是要停止再吃桑葚幹,以免上火進一步加重。
如果上火程度較輕,建議平時多喝水,加速水液代謝,同時多食用些涼性、水分多的蔬果,如青菜、黃瓜、梨、雪蓮果等,一段時間後就會緩解了,但如果上火程度嚴重,飲食調理沒有好轉的話,建議在醫生的指導下食用些下火通便的藥物。
建議不超過15顆。
桑葚幹是兼具食用價值與藥用價值的食物,桑葚入心肝、腎經,有一定滋陰補血的作用,對於腎陰不足導致的耳聾眼花、鬚髮早白、內熱消渴、血虛便祕症候,食用桑葚幹能起到一定的輔助改善效果,而一天食用桑葚乾的數量建議不超過15克是相對合適的,假如以每顆重量1克計算的話,不超過15顆較為妥當。
適量是可以的。
桑葚干與新鮮桑葚的營養並沒有什麼差別,在烘乾脱水時,營養物質也基本保留了下來,因此桑葚幹中的糖分、粗蛋白、粗纖維、遊離酸、維生素、鈣、鐵、鋅、硒等礦物質在食用後能為人體體質有一定的補充改善,只要食用數量合適、自身體質合適的話,天天泡水喝也是可以的。
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