純牛奶開封后能在冰箱裏放多久 牛奶在冰箱過期幾天能喝嗎
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純牛奶是一種營養價值很高的飲品,很多人都會經常喝,但是牛奶在打開後的保質期並不長,那麼純牛奶開封后能在冰箱裏放多久呢?
1-3天左右。
牛奶是一種含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分的食物,在打開後很容易滋生細菌微生物,因此保存時間並不長,在常温下可能幾個小時就變質了。
但冰箱的低温具有抑制細菌微生物生長繁殖,延長食物保存時間的作用,所以純牛奶在打開後,及時放入冰箱的話,一般可以保存1-3天左右的時間。
不建議喝。
雖然説冰箱的低温,可以延長食物保存時間,但牛奶在過期後,無論在什麼樣的環境中,變質的可能性都很大。而人體喝了變質的牛奶,輕則引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、乏力等不適,重則引起脱水、休克等情況,安全隱患極大。因此為自身健康着想,牛奶在冰箱過期後不建議再喝。
不建議喝。
暖氣的温度較高,而牛奶是一種不耐高温的食物,放在暖氣上熱一晚,很容易導致牛奶的營養成分流失或者變性,從而影響到口感和食用價值,而且對於一些胃腸功能比較弱的人羣而言,飲用後很有可能會對腸胃產生刺激,引起不適,因此牛奶放暖氣上熱一晚上後,不建議再繼續喝。
不能。
首先牛奶本身是一種不耐高温的食物,其次高温雖然可以起到殺菌消毒作用,但食物在變質後產生的毒性物質,即便經過煮沸,也不能完全消除。
而且壞了的牛奶,其中的營養成分已經完全變性,被分解成低級產物,失去原有的功效作用和形態了,繼續喝也沒有什麼營養價值,因此牛奶壞了後,直接扔除即可,不需在煮沸加熱。
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