八藥膳幫你擺脱春困
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到了春季,氣温漸漸回升,這樣的天氣讓人們會感受到疲乏、睏倦、提不起精神等等,這些都是春困的症狀,春困會影響到正常工作效率。那麼,如何趕走春困消乏提神?藥膳調理是不錯的方法,下面小編就來介紹幾款治療春困的藥膳方,一起來看看。
核桃丹蔘佛手飲
核桃仁5個,佛手片6克,丹蔘10克。將丹蔘佛手煎湯,核桃仁、白糖搗爛成泥,加入丹蔘佛手湯中拌均,用小火煎煮10分鐘,冷卻後即可飲用。
鴿肉參芪湯
白鴿1只,黨蔘20克,黃芪、懷山藥各30克。將白鴿肉切塊,放入沙鍋中,與黨參、黃芪、懷山藥一起加清水適量,煮熟後加鹽、味精、生薑、葱花、胡椒粉調味,飲湯食肉,隔日一次。
山藥桂圓蒸甲魚
懷山藥35克,桂元肉15克,甲魚1只。先用熱水燙甲魚,切開洗淨,去內臟,然後與山藥、桂圓肉、料酒、鹽、葱、姜一起入沙鍋內,注入雞湯煨燉至爛熟,即可食用。
二米紅棗粥
糯米100克,薏米仁500克,紅棗50克。將糯米搗碎,薏米仁洗淨,紅棗去核後一同入鍋內,加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖再煮片刻即食用。
山藥胡桃粥
鮮山藥100克,扁豆、胡桃肉各50克,粳米60克。將山藥洗淨切片,與扁豆、胡桃肉、粳米同入鍋內,加水適量煮粥,待粥熟後加精鹽、味精、生薑、葱花調味食用。
芪精棗湯
黃芪15克,黃精10克,大棗6枚,水煎服。一日一劑,適用於氣虛體弱、倦怠乏力者。
蟲草燉雞
烏骨雞1只,洗淨切塊,蟲草、黨蔘各10克,黃精、熟地各5克,紗布包好,一同入鍋內,加玉蘭片、冬菇、料酒、生薑、食鹽、葱頭等調料和適量清水,煨燉至酥爛即可食用,隔日一次。
紅棗燉兔肉
兔肉500克,紅棗20克。將兔肉切塊,加料酒,鹽醃漬20分鐘,紅棗放鍋底,下兔肉,加生薑片、葱頭、胡椒等調料和水少許,燉煮至熟爛即可食用。
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