什麼人不能吃大蒜 哪些人不能吃大蒜
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眾所周知,大蒜含有許多有益於健康的營養成分,對保持身體健康非常有益。如果你食用大蒜,這些化合物可以幫助你保持健康,也可以幫助你避免一些潛在的嚴重問題和嚴重疾病。但是,如果你是這五種人,我們就要説,那麼你在食用這種超健康的成分時應該格外小心。
古人説:“蒜治百病唯害一目”。長期、大量吃蒜,對眼睛是有害的。嵇康在《養生論》中説“葷辛害目”,蒜味最辛,而且它是走清竅的,通眼睛,容易造成眼睛的損傷。所以吃蒜要注意不要過多,尤其是有眼病的人,在治療時必須忌掉辛辣食物。
生大蒜的的刺激性很強,平常少吃點是可以促消化,但是如果患有非細菌性的腸炎、腹瀉時再吃大蒜,強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重,促進滲出,使病情惡化。
很多人用吃大蒜的方法來預防肝炎,甚至有人在患上肝炎後仍然每天吃大蒜。這都是不對的。《本草綱目》記載蒜“久食傷肝損眼”,大蒜性熱,能助火;味辛,剌激性強。肝有內火者如果食用,肝火會更旺,時間久了當然會造成損傷。
古人認為多食蒜會耗散人的氣,同時也耗散人的血,《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒,生痰動火,散氣耗血,虛弱有熱的人切勿沾脣”。所以身體差、氣血虛弱的人要注意。
眾所周知,大蒜含有許多有益於健康的營養成分,對保持身體健康非常有益。如果你食用大蒜,這些化合物可以幫助你保持健康,也可以幫助你避免一些潛在的嚴重問題和嚴重疾病。但是,如果你是這五種人,我們就要説,那麼你在食用這種超健康的成分時應該格外小心。
蒜屬發物,所謂發物,是指特別容易誘發某些疾病,或加重已發疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品,對得患有重病、或者正在服藥的人來説,很可能出現明顯的副作用,不但可能引發舊病,還可能使藥物失效,或與藥物產生連鎖反應,影響身體健康。
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