夏季喝什麼清熱去火 推薦6款清熱解暑湯
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馬上就要進入到6月份了,氣温會比之前更上升一個高度,清熱解暑仍要繼續進行,那麼,夏季清熱解暑湯都有哪些?這就來為您推薦幾款夏季清熱解暑湯。
適量的綠豆、冰糖。將綠豆用熱水浸泡20分鐘,再入鍋加適量的清潔,大火煮沸,加入適量的冰糖,小火煮至糖溶化。
作用:清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚,解毒效果非常好。
絲瓜2根,鮮魚頭1個,豆腐1塊,生薑適量。食材處理好後,將魚頭和生薑放入煲裏,加水大火煲10分鐘,再放入豆腐和絲瓜,小火煲15分鐘,調味即可。
作用:清熱下火,排毒化痰,可用於改善因熱病而致的暑熱煩渴、痰喘咳嗽、氣血阻滯等。
西瓜皮500克、鮮荷葉60克、鮮海蜇250克、絲瓜500克、鮮扁豆60克、鮮竹葉芯15克。扁豆、荷葉、竹葉芯浸泡20分鐘,海蜇、西瓜皮、絲瓜切塊,除絲瓜外,其他食材入鍋,煲沸後,再加入絲瓜,煲沸片刻,調味。
作用:清熱解暑、利水祛濕,很適合高温天氣食用。
準備好排骨、冬瓜、豆腐。薑片、葱段。排骨用沸水,加料酒和薑片焯去血沫,再入鍋加水葱段、薑片煮沸,再放入冬瓜,煮20分鐘後加豆腐,調味。
作用:清熱去火、利尿消腫、滋陰壯陽、益精補血。
馬上就要進入到6月份了,氣温會比之前更上升一個高度,清熱解暑仍要繼續進行,那麼,夏季清熱解暑湯都有哪些?這就來為您推薦幾款夏季清熱解暑湯。
鹹鴨蛋2個、苦瓜600克、生薑4片。鹹鴨蛋去殼留蛋液,取蛋黃切碎;切好的苦瓜、生薑入鍋,大火燒開後,下鹹蛋黃,煮熟,調味。
作用:清熱下火、養陰生津、健脾開胃。
西紅柿、紫菜、雞蛋液、生薑 、香葱。西紅柿切塊,生薑切絲,鍋中加水燒沸後,入西紅柿、紫菜,生薑 ,香葱,煮沸後入雞蛋液,攪拌均勻,調味。
作用:補充維生素與蛋白質,開胃消食,排毒去火,美容潤膚。
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