春季濕氣重傷身體 八養生湯祛濕健脾
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春季祛濕湯有哪些?春季到了,降水量也逐漸增多,空氣水分多,天氣反覆無常又潮濕,導致人體濕氣加重,身體有“濕”會引嗜睡等症狀,所以春季保健要注意祛濕,那麼春季如何祛濕呢?食療是用來祛濕的一種好方法,下面小編給大家推薦七款養生湯,春季多喝可祛濕健脾,一起來看看吧。
1、和中化濕湯(3~4人分量)
材料
木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克。
做法
木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中,加清水適量,用大火煲開,再轉小火煲1小時即可。
適合濕熱脾虛者飲用。
2、清熱去濕湯(2~3人分量)
材料
土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陳皮半個,水8碗。
做法
土伏苓去皮切段,粉葛去皮切塊,將材料放入煲內,水滾轉慢火煲3小時即可。
適合去骨火,去濕,清熱毒。
3、健脾祛濕湯(2~3人分量)
材料
淮山(幹品)10克,土茯苓10克,溪黃草10克,豬胰(豬橫月利)300克,清水適量。
做法
淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗淨一同放進砂煲中,加適量清水煲開,然後轉小火煲1小時即可飲用。
適合脾胃差者飲用。
4、鵪鶉去濕湯(2~3人分量)
材料
鵪鶉4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法
鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個半小時即可。
適合清熱去濕,潤肺化痰。
5、橫月利去濕湯(2~3人分量)
材料
豬橫月利250克,夏枯草、棉茵陳各10克,生薑2片。
做法
把豬橫月利先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫月利一同放入砂煲中,加適量清水,先用大火燒開,然後轉小火煲1個半小時即可食用。
該湯不但清熱去濕,去肝熱,對糖尿病人還有食療功效。
6、草龜去濕湯(3~5人分量)
材料
草龜500克,豬肉200克,新鮮土伏苓250克,紅棗6個。
做法
把草龜、豬肉、土伏苓紅棗一起放到砂煲內熬3至4個小時即可。
有清熱去濕及解毒功能。
7、黃瓜去濕湯
材料
老黃瓜800克(去核囊)陳皮25克,粳米25克,鴨腎2個,清水適量。
做法
老黃瓜去核囊、切大塊,陳皮略浸泡、刮囊、洗淨,鴨腎洗淨、飛水、切片,粳米淘洗乾淨。砂鍋加清水,放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎,先猛火煲開,然後轉小火煲2小時即可調味飲用。
有清熱解之效,適應煩熱,咽喉痛,小便赤熱等症。
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