檸檬切開了可以放多久 檸檬切開後怎麼保存
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很多人到了夏天,很喜歡喝一點檸檬汁,通常都會去超市買好新鮮的檸檬來吃。那麼切好的檸檬可以放多久呢?新鮮檸檬切開後怎麼保存呢?
1、如果切開後,不做任何處理,只能存在1天左右。
2、如果在檸檬切口處塗些蜂蜜來保水,用保鮮膜包上後,可以在保鮮盒裏放2~3天。
3、如果將檸檬切口處用保鮮膜封住,放入冰箱冷藏,可以儲存2-3天,記住是放在冷藏櫃,而不是冷凍櫃,短時間可以儲存,時間長了就會長黴變質。
一般還是冷藏,但是放時間長了也是會不新鮮的。
檸檬切開以後保存也是一個大問題,人們常常遇到,如果一個檸檬一次用不完,最好用保鮮膜敷在它的斷面上,用手弄一下不要有汽泡出現,直接放在冰箱裏面存放就可以。
1、檸檬一般不生食,而是加工成飲料或食品。如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等,可以發揮同樣的藥物作用,如提高視力及暗適應性,減輕疲勞等。
2、最好是用60度到80度的温熱水泡檸檬水,這樣的檸檬水不會苦,容易泡出檸檬的營養物質。温熱的水不會刺激胃。
3、喜歡早上空腹喝檸檬水的人羣,最好是加上一勺蜂蜜,檸檬片不能放太多,檸檬水要淡為好。腸胃不好的人,最好是早上不要空腹喝檸檬水,或者少喝。
4、將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時最好選用温開水,這樣有利於更多地保存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。
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