基围虾儿童吃了到底好不好 基围虾儿童可以经常吃吗
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不少人喜欢在夏天吃些海鲜烧烤,其中基围虾是比较受欢迎的一种海鲜食物,那么基围虾对儿童来说吃了有没有好处呢?
有一定益处。
基围虾中的成分主要是蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、矿物质等,其中100克基围虾的蛋白质约有20克,对于生长发育需要营养摄入的儿童来说,正常进食基围虾对身体是有营养补充的效果的,同时对儿童自身体质的增强能起到一定的助益,只要是没有海鲜过敏等特殊情况,食用基围虾不会有什么大问题。
建议100克比较合适。
每百克基围虾的蛋白质约20克,由于基围虾中蛋白质物质较多,而正常成人的每日蛋白质的摄入量建议是在60-80克,所以为了避免吃太多基围虾导致吸收不全,同时丰富食物的摄入来源,建议一次吃200克。一天吃两次基围虾,同时搭配些其它含蛋白质的食物吃即可,如果是消化功能弱的老人、小孩,可根据情况减少食用量。
不建议频繁食用。
虽然基围虾中的营养物质十分丰富,但是以蛋白质为主的大分子物质如果儿童经常食用的话,很可能因为脾胃消化负担过重而有腹胀、腹痛等消化不良现象,此外,基围虾也是一种食性偏温的食物,如果儿童频繁食进食的话,可能会出现内热上火的情况,因此儿童吃基围虾最好是间隔食用为宜。
1.准备100克基围虾,适量葱、鸡蛋、胡椒粉、盐,锅内倒水烧沸,将基围虾清洗处理后,放入热水锅中。
2.基围虾煮5分钟左右捞出,将虾肉剥出备用,小葱洗干净切小段备用,将鸡蛋打入碗中,加盐、胡椒粉拌匀。
3.然后将虾肉倒入鸡蛋液中搅拌均匀,锅内烧油,把鸡蛋液倒进去,大火炒熟即可食用。
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