黨蔘對胃有什麼好處 黨蔘可以養胃嗎
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隨着生活節奏的加快,越來越多的人飲食不規律,胃病患者也開始增多,很多人就有中藥調理養胃的想法,那麼黨蔘對胃有什麼好處呢?黨蔘可以養胃嗎?
能吃。
黨蔘又可稱爲上黨參、黃參、獅頭參,其性平、味甘,歸脾、肺經,《本草從新》記載,黨蔘補中益氣,和脾胃,除煩渴。胃不好服用黨蔘不會加重病情,相反,還有健脾胃的好處,因此胃不好能吃黨蔘。
黨蔘中含有的黨蔘多糖、皁苷、氨基酸、維生素、生物鹼等成分,有調整腸胃功能的作用,能抗潰瘍和增強免疫功能。
炒黨蔘健脾和胃的功效更強,常與黃芪、白朮、山藥、茯苓等藥材合用,用來增強健脾補氣的作用,氣血虧虛者可以配伍熟地、當歸等補血藥材同用。
單獨服用療效一般。
黨蔘是常見的補氣藥材,有補中益氣、健脾和胃的功效,適用於氣血虧虛、內熱消渴者。炒黨蔘配伍炒白朮、炒麥芽、炒陳皮,有益脾健胃、促進消化的作用,適合脾胃虛弱導致的脾胃運行不健、食慾不佳、胃脘脹悶及慢性淺表性胃炎患者。
原料
黨蔘30克,紅棗8枚,排骨500克,姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、料酒各適量。
製作
1.將黨蔘洗淨,切3釐米長的節,紅棗洗淨,去核;
2.排骨洗乾淨,剁成4釐米長的段;
3.將姜、蔥洗乾淨,姜拍鬆,蔥切段;
4.將排骨、黨蔘、紅棗、姜、蔥、料酒放人燉鍋內;
5.加入清水適量,置武火上燒開,再用文火燉熟即成。
原料
炒黨蔘15克,炒白朮12克,炒麥芽20克。
做法
1.將所有材料放入茶袋,置於茶壺中;
2.用沸水沖泡,悶20~30分鐘後可倒出飲用。
隨着生活節奏的加快,越來越多的人飲食不規律,胃病患者也開始增多,很多人就有中藥調理養胃的想法,那麼黨蔘對胃有什麼好處呢?黨蔘可以養胃嗎?
可以長期少量食用。
黨蔘有補氣、健脾、生津的功效,適用於脾胃虛弱、氣血不足、四肢乏力者,長期少量食用纔有調理脾胃的功效,但是要注意不宜過量食用,以免對身體造成不良影響。
黨蔘有溫補身體作用,氣滯、火盛者食用可能會加重病症。
黨蔘爲補氣藥材,有補氣、養血的功效,實證熱證者服用,可能會造成身體不適。
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