粉葛的功效與作用 吃粉葛有哪些好處
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粉葛是我們生活中不太常見的一種食物,粉葛的營養價值非常豐富,含有豐富的澱粉以及其他的營養物質,對於我們的身體有很多的益處,下面就來給大家介紹粉葛的功效與作用。
粉葛的功效與作用
1.擴張血管
粉葛總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝,對心肌代謝產生有益作用,同時能擴張血管,改善微循環,降低血管阻力,使血流量增加,故可用防治心肌缺血、心肌梗死、心律失常、高血壓、動脈硬化等病症。
2.預防癌症
粉葛中富含氨基酸、微量元素以及黃酮甙,用水煎湯飲服,有抑制癌細胞生長及防癌的功效。另外,粉葛對學習記憶障礙有明顯的治療作用,可用於治療老年性癡呆,智力障礙,記憶力差等病症。
3.促進鈣吸收
粉葛中含有多種對人體有益的營養成分,特別是黃酮類化合物和一些苷類成分的含量比較高,另外它還含有一些葛根素和天然活性成分,這些物質可以促進人體對微量元素鈣的吸收,而且能防止骨骼組織發生氧化,人們經常吃粉葛能防止鈣流失,提高人體對鈣的吸收率,對維持人類骨骼健康有很大的好處。
4.止渴止瀉
粉葛輕清升散,藥性升發,柳舉陽氣,鼓舞機體正氣上升,津液布行。升發脾胃清陽空氣而止渴,止瀉痢。故常用於治療內熱消渴,麻疹透發不暢,腹瀉、痢疾等病症。
5.養肝護肝
粉葛能夠提高肝細胞的再生能力,恢復正常肝臟機能,促進膽汁分泌,防止脂肪在肝臟堆積;還能夠促進新陳代謝,加強肝臟解毒功能,防止酒精對肝臟的損傷,因此粉葛具有養肝護肝的功效與作用。
6.解肌退熱
人體由於病毒的入侵會有引起體液免疫的異常活性,吞噬細胞的大量活動,對機體內部產生大量的熱能,形成高溫。粉葛總黃酮對毒素致體溫的升高具有持久而且明顯的降溫作用,能有效的控制體溫,在臨牀上粉葛一直都是外感發熱症狀的主要藥物之一。
看完上文的介紹,大家對粉葛的功效與作用是否有了更多的瞭解了呢?希望以上內容可以幫助到大家。
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