阿膠的功效與作用及食用方法 阿膠有助於睡眠嗎
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阿膠作爲生活中常見的一種滋補聖品,很多人喜歡吃,但是也有很多人不知道怎麼吃阿膠,那麼阿膠的功效與作用及食用方法?阿膠有助於睡眠嗎?
阿膠含有豐富的蛋白質,其中蛋白質屬於動物類膠元蛋白,與草木類藥物比對人體有親和力,益於吸收利用,可以爲人體補充充足的營養,提高人體抵禦以及預防疾病的能力,具有一定強力伸筋、添精固腎以及增強體質的作用。
一般情況下來說,阿膠主要用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調,其次阿膠還可以補陰血,養胎、安胎,對生活中常見的胎元不固、胎動不安,甚至流產有很好的治療作用,具有一定調經安胎的作用。
阿膠中含有大量是明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素,多種氨基酸等,這些物質都是人體營養重要物質,具有明顯抗衰老、延年益壽的作用,可以幫助延緩人體的衰老。
人體在貧血的時候會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、便血、婦女月經不調等,堅持服用阿膠可以達到和血滋陰、除風潤燥、化痰清肺、利小便以及調大腸的作用,對於手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。
阿膠是美容養顏的佳品,適量進行食用,可以明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量,補血而滋潤皮膚,可以使人體臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤,具有一定美容養顏的作用。
可以。
阿膠營養價值比較高,可以通過滋陰養血補虛制約擾動心神之火,強化人體鈣素營養,維護神經功能,具有較強的鎮靜作用,其次可以增強中樞神經功能,穩定精神情緒,消除抑鬱,起到一定安神功效,在一定程度上來說,食用阿膠是可以起到一定促進睡眠的作用的。
小貼士:但要是本身陰虛火旺的體質,服用藥物期間可以導致睡眠質量下降。
1、阿膠雖好,但是有些人羣也不宜服用阿膠,比如陰虛陽亢體質、有傷口、體內有淤血、脾胃虛弱等人羣,這些人吃阿膠會不利於身體恢復.
2、吃阿膠的時候,不能和蘿蔔、濃茶、大蒜、大黃等東西一起吃,否則會降低阿膠的藥效,甚至有可能起到相剋的作用。
3、阿膠味甘性平,具有滋膩之性,久服易礙胃,故有脾虛表現的患者慎用,具體表現爲食慾不振、進食少、食後腹脹、噁心嘔吐、腹瀉便溏伴有不消化食物等。
建議製成阿膠糕吃,具體做法如下:
材料:阿膠、黃酒、冰糖、棗肉、核桃仁、枸杞、黑芝麻、香油、模具。
做法:
1、先阿膠倒入容器中加料酒攪拌後放置24小時。
2、再將阿膠倒入砂鍋中加熱,分批次倒入冰糖、棗肉、核桃仁、枸杞、黑芝麻。
3、然後熬製大約80分鐘左右,記住攪拌均勻。
4、之後在乾淨的容器四周均勻的抹上香油,將蒸好的阿膠糕倒入容器後壓平。
5、大約24小時後脫模切片即可。
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