西洋參和黃芪的區別
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西洋參和黃芪是常見的兩種藥材,都具有良好的防病保健作用,皆是補佳品,既然都是補氣之物,而且外觀也有一定的相似之處,那西洋參和黃芪的區別在哪裏呢?
西洋參:主根呈圓形或紡錘形,表面淺黃色或黃白色,色澤油光,皮紋細膩,質地飽滿而結實,斷切面乾淨,呈現較清晰的菊花紋理。
黃芪:黃芪呈不規則的圓柱形狀,圓柱是粗細長短均不一樣而且圓柱上多褶皺還會有黑褐色斑點直立,頭部有許多分枝,有細棱,有白色柔毛。
西洋參:西洋性涼味甘,微苦,主要有補氣養陰,清熱生津的功效。
黃芪:黃芪性微溫,味甘,有利尿消腫,補虛保肝,消炎殺菌之效。
西洋參:西洋參入三焦,補元氣,補益之力很強,不過升浮之力微弱。
黃芪:黃芪走衛分,實表氣,補益之力相對弱,而升浮之力相對強。
黃芪:黃芪入肺、脾二經,可補益脾氣,適宜於平日氣虛乏力、食少便溏、以及由於脾虛不運化水溼導致的水腫尿少、脾氣虛固攝血液無力導致的便血崩漏的人羣服用。
西洋參:西洋參味苦、微甘,性涼,不易上火。陰虛火旺、內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,口燥咽乾適宜喝西洋參益氣滋陰,生津止渴。
西洋參和黃芪是常見的兩種藥材,都具有良好的防病保健作用,皆是補佳品,既然都是補氣之物,而且外觀也有一定的相似之處,那西洋參和黃芪的區別在哪裏呢?
西洋參和黃芪的雖都有補氣之效,但是其滋補之效有很大的不同,西洋參生津抗利尿,主要針對於有熱症之人的調養滋補,而黃芪性微溫,有消腫,利尿之效,兩者應該是在各自的適宜症狀上各有好處。
可以一起吃。
雖說兩者存在功效差異,但是是可以一起吃的,黃芪具有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。而西洋參具有滋陰之效,搭配食用,可以提高皮膚吸收氧氣的能力,美容養顏。
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