丹蔘和西洋參的區別 丹蔘和西洋參哪個好
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丹蔘和西洋參都是生活中常見的中藥材,兩者的滋補作用都比較強,但生活中很多人不能區分它們,那麼丹蔘和西洋參的區別?丹蔘和西洋參哪個好?
丹蔘呈長圓柱形,略彎曲,根數條,頂端有時殘留莖基,表面棕紅色或暗棕紅色,表面粗糙,具有縱皺紋。老根外皮疏鬆,多顯紫棕色,常呈鱗片狀剝落。質硬而脆,斷面疏鬆,導管束黃白色,呈放射狀排列;而西洋參主根呈圓形或紡錘形,根莖短,有時呈分歧狀。全體無毛,表面是淺黃色、黃白色,皮紋細膩,有縱條紋,質地飽滿而結實,斷切面乾淨,呈現較清晰的菊花紋理。
丹蔘主要在春、秋季節採挖,除去泥沙,乾燥,是脣形科植物丹蔘的乾燥根和根莖,全國大部分地區都有分佈;而西洋參原產於加拿大和美國,又稱爲洋蔘、花旗參,是五加科人蔘屬多年生草木植物。
丹蔘主要產自於中國,在我國的大部分地區都有分佈,喜生長於向陽山坡草叢、溝邊、路旁或林邊等地;而西洋參原產於加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州,中國北京懷柔與長白山等地也有種植。
丹蔘和西洋參的口感是不一樣的,丹蔘氣微,味微苦澀,歸心、肝經;而西洋參味甘、微苦,歸心、肺、腎經。
由於丹蔘產量較爲豐富,因此價格相對較爲便宜,根據藥材質量的不同,價格也有所不同,市面上價格多爲0.2-0.6元每克不等;西洋參根據產地的區別,價格差別也會比較大,通常價格在1-3元每克不等。
丹蔘有活血祛瘀、通經止痛、清心除煩、涼血消癰的功效,主治胸痹心痛、脘腹脅痛、瘕瘕積聚、熱痹疼痛、心煩不眠、月經不調、痛經經閉、瘡瘍腫痛等;而西洋參有補氣養陰、清熱生津的功效,適用於氣虛陰虧、內熱、肺虛久嗽、咳喘痰血、虛熱煩倦等。
各有各的好,主要根據自身實際需要進行選擇。
西洋參是五加科人蔘屬植物,味苦、微甘,性涼,具有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火等作用,適量食用可以幫助提高人體的免疫力;而丹蔘是脣形科植物丹蔘的乾燥根和根莖,味苦,微寒,具有一定活血祛瘀、通經止痛、清心除煩等作用。
綜上所述可以知道,這兩種中藥無論是功效還是成分都是具有區別的,各自的適應症也不一樣,所以沒有辦法判定哪個好哪個壞,主要需要根據自身的實際需要進行選擇。
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