阿膠什麼時候服用效果最好 阿膠怎麼吃效果最佳
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阿膠是一種滋補效果極佳的補品,適量的食用可以很好的給身體補充營養,調理身體,但是阿膠服用是有時間講究的,那麼阿膠什麼時候服用效果最好呢?
阿膠這種大補的補品,最好的季節就是在秋冬吃,是對身體最好的。春夏季如果有貧血的症狀的話,也是可以服用的。不過要適量,服用量過大容易引起上火的。
首先將阿膠一塊敲碎,取適量的阿膠,放入容器中,加入開水。阿膠是非常難溶化的,必須用筷子攪拌反覆直到溶化開爲止,再加入蜂蜜或白糖。攪拌均勻就可以服用。阿膠適合缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等症的人食用。
原料:一塊阿膠,20克的冰糖。
做法:取阿膠一塊,砸碎至豆粒大小,將碎阿膠倒入白瓷碗或微波爐專用器皿中,加20克冰糖、加150ml的水,放於微波爐中。調火力至中檔,12分鐘後,打開爐門,膠香四溢。冰糖、阿膠全部溶化。取出放涼,溶液成果凍狀,冰箱存放。睡前吃點,可以加100ml開水或牛奶,攪拌至完全溶解後服下。
將阿膠磨碎成粉狀,取阿適量的阿膠粉放入杯中,依個人口味,加入自己喜歡的飲品,比如熱牛奶、豆漿等邊加邊攪拌,使阿膠粉充分溶化後服用,口感香甜綿軟,回味悠久。
原料:250克的阿膠,250克的黃酒,200克的冰糖,250克的黑芝麻、250克的核桃仁。
做法:準備250g阿膠,然後砸碎。放入帶蓋的湯盆或瓷碗中,加250g黃酒,浸泡1-2天,至到泡軟。取200g克冰糖,加250ml水融化成糖水,倒入泡軟的阿膠中,加熱。置盛膠容器於普通鍋或電飯煲內,水浴蒸1-2小時至完全溶化。將炒香的黑芝麻、核桃仁放入繼續蒸1小時,攪拌,成羹狀。取出容器,放冷,冰箱存放。每天早晚各服一匙,溫開水沖服。
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