孕婦能吃李子嗎 孕婦吃李子有什麼好處
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李子酸酸甜甜,很符合孕婦的口味,很多孕婦喜歡吃李子來緩解孕吐。不過俗語說“李子樹下埋死人”,可是嚇壞了不少孕婦,那麼孕婦可以吃李子嗎?
孕婦是可以吃李子的,李子營養豐富,果實中含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素、鈣、磷、鐵等營養成分。因此李子是適合一般人羣食用的,也包括孕婦。不過要注意適量食用,每次吃3、5個就好。李子中含有高量的果酸,腸胃消化不良者應少吃,如果食用過量會引起輕微的腹瀉,所以對於脾胃虛弱的孕婦,李子還是少吃爲妙。
李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用。孕婦吃些李子可以促進消化、預防孕期便祕、增強食慾,有利於孕期營養的補充。
李子有很好的美容養顏功效,孕婦吃李子可以預防孕期皮膚變差,同時對寶寶皮膚髮育也有好處。
李子有促進血紅蛋白再生的作用,貧血者也可以食用。
李子具有清肝利水的作用,對治療肝硬化腹水大有益處;降壓、止咳、祛痰;生津、止渴、除熱。
1、食用李子不能過量,每天最好不要吃超過5個,過量吃李子容易易引起虛熱腦脹、損傷脾胃;
2、脾虛痰溼的孕婦不宜多吃,因爲多食易生痰溼、傷脾胃,也會損害牙齒;
3、患有急慢性胃腸炎的孕婦忌服;
4、生澀的、沒有熟透的李子切記不能吃;
5、孕婦吃李子時,忌與蜂蜜、鴨蛋、雀肉、雞肉、青魚等同食,這些食物與李子會相剋。
材料:甜李子1000g、白糖300g、麥芽糖300g、4大勺濃縮檸檬汁、半茶匙鹽、4大勺蜂蜜。
做法:
1、成熟的甜李子1000g(一定要選成熟甘甜的,酸澀的不適合做果醬);
2、洗乾淨後,對剖去掉核,撒300g白糖,淹2小時;
3、成熟的李子會淹漬出大量的果汁,加入300g麥芽糖;
4、再倒入4大勺濃縮檸檬汁、另加半茶匙鹽;
5、大火燒滾後,轉中小火,熬到濃稠,邊加熱邊攪拌;
6、徹底放涼後,加4大勺蜂蜜,裝密封罐放冰箱冷藏保存;蜂蜜有天然防腐的作用,但也要在10天內吃掉。
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