桂肉的功效與作用
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桂肉,一般是指桂圓肉;也叫龍眼。不僅美味,而且還是一味常用的中藥;其營養豐富有滋補強體、補心安神、養血壯陽、益脾開胃、潤膚美容的功效。
1、健腦安神
因爲桂圓肉中含有多種營養物質,且其性甘,歸心、脾經。特別是對於生長髮育時期的兒童,可對腦細胞有很大益處。適當食用有安神健腦、治失眠健忘等功效。此外,桂圓肉還有提高記憶力的效果。
2、補血益氣
因爲桂圓肉中含有豐富的葡萄糖和鐵元素,易被人體消化吸收。其中,鐵元素能夠促進合成人體內的血紅蛋白,緩解缺鐵性貧血的症狀,改善面色發黃。對治療氣血虧損有很好的效果。此外,適當食用還可迅速補充能量、恢復精力,消除身體疲勞。
3、降低血脂
因爲桂圓肉可增加冠狀動脈血流量,對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。同時,桂圓肉的有效營養物質還可抑制子宮肌瘤,甚至達到百分之九十,尤其適合婦女更年期時食用。
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