雪裏紅的功效與作用 雪裏紅的功效
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雪麗紅,是我國南方常見的綠色蔬菜,而且還是不錯的保健藥品,適當的吃雪裏紅還能夠減輕身體某些疾病;那麼,雪裏紅的功效與作用?
雪裏紅的功效與作用
雪裏紅的功效與作用的作用是疏肺化痰,雪梨紅性溫,味辛、入肺、胃、脾經。具有宣肺、化痰、溫中、理氣等多種保健作用。適用於急慢性支氣管炎、疏肺化痰,促進呼吸順暢。治療小兒腹瀉、利尿消腫。
雪裏紅入脾胃經,有開胃健脾、利水消腫之功效。雪梨紅含有多種氨基酸,其中谷氨酸含量最高。穀氨酸可直接進入腦屏障,有助於清除腦內自由基,增強人體免疫力,改善神經系統功能,食後神清氣爽。
雪麗紅,一年生草本植物,芥菜的變種,帶莖的醃菜葉,是雪麗紅(又名雪麗翁),俗稱辣菜。葉子深裂,邊緣乾癟,花朵呈鮮黃色。莖和葉是常見的蔬菜,通常醃製食用。雪裏紅中含有大量的粗纖維,不容易消化,血瘀和小兒應避免多吃。雪裏紅應避免大量使用,雪裏紅屬於醃製型菜品,裏面還有大量的亞硝酸鹽,使用過多就會增加致癌率。
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