玉米鬚的功效
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玉米鬚,是玉米的花柱、花頭部分。其含有多糖、蛋白質、類黃酮、維生素、礦物質、生物鹼,類固醇等成分,具有極高的食用價值與藥用價值。那麼,玉米鬚的功效有哪些呢?接下來就給大家解答這個問題。
玉米鬚的功效
1、促進消化
玉米鬚有促進消化的功效。因爲玉米鬚有開胃的效果,平時可用其煮水或熬粥喝,不僅能促進消化、增強食慾,還具有健食的功效。同時,對於手術、化療後以及重病後食慾不振的患者來說,有很好的保健效果。
2、降低血糖
玉米鬚有降低血糖的功效。因爲玉米鬚中含有皁甙、鉻、黃酮類物質等。其中,皁甙是降低血糖的主要成分。黃酮類物質具有很強的抗氧化能力,可預防糖尿病併發症。而鉻有助於胰島素功能的加強,能促進血循環中葡萄糖進入肝細胞等組織細胞合成糖原。
3、利尿消腫
玉米鬚有利尿消腫的功效。因爲玉米鬚中含有豐富的礦物質,尤其是鉀元素,可以促進體內氯化物的排出,降低組織中的水分,進而起到利尿消腫的效果。此外,因玉米鬚歸腎經,且有提高腎功能的功效。可減少尿液中蛋白,消除腎臟炎症,並對慢性腎炎有預防效果。
4、清熱利膽
玉米鬚有清熱利膽的功效。因爲玉米鬚中含有玉米鬚多糖,可促進膽汁分泌,降低膽汁的黏稠度。並能減輕膽囊重量,有加速膽囊收縮排空的效果。且對治療膽囊炎、脂肪肝還有膽結石有一定的效果。此外,玉米鬚中含有的類黃酮可抑制低密度蛋白的含量,進而起到保護心臟的效果。
以上就是關於玉米鬚的功效的介紹。但需注意,因玉米鬚有降血糖、降血壓的功效。因此,低血糖、低血壓患者應慎食。希望以上內容對您有幫助。
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