痛風可以吃鴿子肉和湯嗎
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痛風患者可以少量食用鴿子肉,但不建議喝湯。
痛風是因爲體內的血尿酸高。如果血液中的尿酸含量太高,導致血液不能完全溶解尿酸,那麼尿酸就會結晶,沉澱在關節處,從而造成疼痛。痛風患者日常生活中要注意飲食中的嘌呤含量,鴿子肉是一種中高嘌呤的食物,可以適當的食用一些鴿子肉。但不建議飲用鴿子肉熬成的湯,特別是熬製時間很長的鴿子湯,因爲這裏面含有大量的嘌呤,很有可能會引發痛風。可以選擇其他的烹調方法,最好的辦法就是用水煮,這樣不僅能吃到高品質的蛋白質,還能降低體內的嘌呤含量。
除了鴿子肉之外,痛風患者還可以選擇白肉、雞肉、鴨肉等,因爲這些肉中嘌呤含量都比較少,適合痛風的人食用,最好都是少食用肉,不要喝湯。
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