糖尿病患者吃什麼最好
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一般情況下,沒有糖尿病患者吃什麼最好的說法,但糖尿病患者建議以清淡類食物、碳水化合物、維生素類食物、低糖低脂、高不飽和脂肪酸等食物爲主。具體分析如下:
1、清淡類食物
最好是吃一些清淡的食物,食物最好是含糖量低的,不能吃太多的油膩食物,也不能吃含糖指數高的食物。
2、碳水化合物
平時可以多吃米、面等主食,但不能煮成粥、麪糊等升糖指數較高的食物,主要是粗糧,粗纖維含量高,能促進腸胃蠕動,延緩糖的吸收,還能補充大量的B族維生素。
3、維生素類食物
糖尿病人一天可以攝取500g左右的新鮮蔬菜,比如青菜、生菜、菠菜等。如果血糖得到了很好的控制,可以在兩頓飯之間增加一些水果,比如半個蘋果、半個梨、半個桔子等食物。
4、低糖低脂
由於脂肪含量較高的食物,含有大量的飽和脂肪酸,容易導致糖尿病患者肥胖,還可能會加重糖尿病患者的胰島素抵抗,不利於控制血糖。低糖食物不容易使患者血糖水平過高,所以,糖尿病患者應吃低糖低脂飲食,如燕麥、黎麥、養麥等
5、高不飽和脂肪酸
由於不飽和脂肪酸能夠改善胰島素抵抗,促進胰島素的分泌,糖尿病患者進食高不飽和脂肪酸的食物,一定程度上能夠幫助糖尿病患者控制血糖,如花菜、韭菜、蘿蔔、冬瓜、山魚類等。
此外,糖尿病患者在日常生活當中儘量不要喝酒,注意保暖,定期監測血糖,建議適當做一些比較簡單的運動,比如瑜伽或慢跑,這對身心健康有益,並且有助於控制血糖水平。
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