核桃上有白毛能吃嗎

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核桃上有白毛一般不能吃,因爲可能是黴菌,會導致腸道出現感染或中毒,發生明顯的不適。具體分析如下:

核桃上有白毛能吃嗎

正常的核桃表面比較光滑、乾燥,不會存在長白毛的現象。如果出現該現象,可能是儲存不當或放置時間過長,發生變質,生成黴菌引起。根據顏色判斷,一般是雪白麴菌,屬於具有毒性的黴菌,可能會引起噁心、腹痛、嘔吐等不適症狀。攝入過多引起中毒時,還會誘發電解質紊亂、脫水、休克等現象。

吃核桃時建議仔細觀察,避免食用到發生變質的核桃。另外,其他食物也應選擇比較新鮮或在保質期內的。

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