老南瓜的功效與作用
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老南瓜含有豐富的維生素a、b、c及礦物質,必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸,可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。近代營養學和醫學表明,多食老南瓜可有效防治高血壓,糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫能力。接下來我們一起來看看吧。
功效與作用
養心
老南瓜中的膳食纖維很多,膳食纖維不僅對腸道有好處,對心臟同樣有好處。纖維食物可以緩解冠心病等疾病的爆發,所以多吃高纖維食物,對心臟有更好的幫助。
明目
南瓜中油胡素,一旦進入體內可以轉換成爲維生素A,維生素A對眼睛視力有改善調整作用,在黑暗的情況下眼睛的可視能力更加強健,維生素A在眼睛改善等方面效果出衆,還能夠調節視網膜的適宜能力,所以多吃老南瓜可以幫助維護眼睛健康,同時維護皮膚健康。
調節情緒
老南瓜有一種成分叫做色氨酸,最能激活機體血細胞,加速產生血清素,而且還能緩解緊張的神經系統,讓心情變得放鬆。所以老南瓜做出的甜品一直很受歡迎,吃甜品本來就可以改善心情,而老南瓜更可以調節情緒。
補血
南瓜中還有一種“鈷”的成分,食用後有補血作用。老南瓜含有豐富的維生素a、b、c及礦物質,必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸,可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。近代營養學和醫學表明,多食老南瓜可有效防治高血壓,糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫能力。
注意事項:
中醫認爲,胃熱病人宜食寒涼性食物,而秋季的南瓜性溫熱,胃熱病人食用南瓜後會加重胃熱,加重病情。熱淋爲泌尿系統感染髮炎所致,飲食上應食寒涼清熱通淋之物,而南瓜屬溫熱性食物,熱淋病人忌食。
希望以上內容對您有所幫助,祝您生活愉快。
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