吃了柿子不能吃什麼東西
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柿子營養價值高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖以及各種維生素和人體所需的微量元素。但是,吃柿子也是有很多需要注意的地方,是不能和有些食物一起吃的。那麼,吃了柿子不能吃什麼東西呢?接下來爲大家解答一下。
吃了柿子不能吃什麼東西
1、紅薯
紅薯是澱粉含量很高的食物,食用後會產生大量的胃酸,但是柿子含有很多的鞣質和果膠,而胃酸和鞣質、果膠相遇的話會產生反應,會形成一種難溶性的硬塊,叫做胃柿石。
2、螃蟹
螃蟹是一種寒性食物,它的體內含有大量的蛋白質,螃蟹裏的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發生凝固,變成不易消化吸收的團塊,出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。
3、白酒
飲酒時吃柿子,會增加腸胃的負擔,食物難以消化吸收,酒進入胃後腸道分泌增加,柿子與酒相剋後產生凝塊,從而導致腸道堵塞,建議在飲酒時不要吃柿子。
4、海帶
柿子中富含一種叫鞣酸的物質,如果和海帶在短時間內同食用,海帶中的鈣離子會與之結合,生成不溶性物質,影響體內營養物質的吸收,導致胃腸道不適。
5、牛奶
柿子中含有豐富的果膠、單寧酸以及鞣酸,而牛奶中含有大量的鈣質以及維生素,兩者都是營養非常豐富的食物,但是一起吃就會對身體有害。兩種食物中含有的物質在胃酸的作用下會凝結成塊,輕則引起胃痛、重則引發腸胃炎。
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