肝火旺可以吃枸杞子嗎
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枸杞,平時大家應該很常見也常拿來泡水或煲湯喝,是一個滋補的理想品。那麼,如果肝火旺時可以吃枸杞嗎?
肝火旺能吃枸杞。
肝火旺主要是由於肝腎陰虛,津液耗損而生內熱所成.治法則要滋陰降火爲主。而枸杞屬滋陰藥,有滋補肝腎的作用,可養肝滋水滅火,故肝火旺時可吃枸杞。
泡法:把6克枸杞煮30分鐘後加入10克菊花再煮3分鐘,然後代茶飲用。
功效:枸杞菊花茶有清熱解毒等作用,肝火旺者可每天代茶多飲。
食材:豬骨500克,枸杞25克,生地黃15克,調味料適量。
做法:
1.將豬骨洗乾淨,切成段;枸杞洗淨。
2.先將生地放入砂罐內加入適量清水煎汁去渣。
3.再將豬排骨放入砂鍋,共煨燉至肉爛熟,放入調味料調味即可。
功效:枸杞豬骨湯有補血養氣,降火潤燥的作用,能很好的緩解肝火旺的症狀。
食材:綠豆一小碗,海帶100克,冰糖適量。
做法:
1.將綠豆清洗乾淨,用冷水浸泡,浸泡3小時左右。
2.將海帶浸泡3個小時後,洗淨切成條。
3.將泡好的海帶和綠豆放入湯鍋內,添入足量的清水,蓋好蓋,大火煮開轉小火20分鐘。
4.加入冰糖,繼續煮10分鐘即可。
功效:海帶是化痰、排毒的理想食物,綠豆具有清熱解暑、清肝降火的作用,所以海帶綠豆湯不但能夠緩解肝火旺盛,還能緩解頭痛目眩、口苦口乾等症狀。
食材:苦瓜500克,排骨100克,黃豆200克,生薑一塊,鹽適量。
做法:
1.苦瓜洗淨,對剖後去籽,然後切大塊。
2.黃豆洗淨泡好,然後把豬骨下薑片飛水後撈出。
3.最後將全部食材放入鍋內,加入適量水煮即可。
功效:苦瓜排骨湯具有清熱,下火的作用,肝火旺時要多喝。
1.肝火旺時,不能吃像燒烤,肥肉,炸雞,煎餃等油膩食物,這些東西都容易誘發及加重上火的情況。
2.濃茶,咖啡,冰淇淋,冰棒等生冷刺激性食物也不能吃,以免加重肝火旺的症狀發生。
3.還要注意不能吃辣椒,胡椒,麻辣火鍋等辛辣食物。同時還要戒菸戒酒等。
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