吃太鹹會不會發胖 減肥期間可不可以吃鹽
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鹽是我們生活中最常見的調味品之一,也是爲身體提供必需的營養元素的食物,但是網上盛傳減肥期間要少吃鹽,那麼吃鹽真的會長胖嗎?
吃太鹹會發胖。
鹽能夠爲身體提供必要的營養元素,但是如果吃的太鹹是很容易導致長胖的,雖然鹽本身沒有什麼熱量和脂肪,但是吃的鹽太多容易引起水腫型肥胖。
減肥期間可以吃鹽,但不能吃多。
我國古代長壽養生之道提倡口味要清淡,口味清淡確實有益於人體健康。科學家們指出過多食鹽,則易患高血壓病。肥胖與鹽亦有關係,當鹽攝入過多時,生理上就要多喝水,當飲水過多,脾胃運化功能減弱,引起浮腫性肥胖。因此,要求常食清淡食物,減少鹽分攝入,一般每日5克爲宜。
食鹽中的鈉離子是神經系統中傳遞信息的必備物質,肌肉收縮和心臟跳動都與鈉離子有關。所以,人體缺鹽的話,神經系統會非常虛弱,人就顯得沒有勁。
不吃鹽會使消化液的分泌不協調,進而降低食慾;同時,還會降低胃蛋白酶作用所必需的酸鹼度,導致機體內酸鹼度失衡,體液不正常循環。
吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低,發生眩暈等現象,嚴重時還會出現厭食、噁心、嘔吐、心率加速、脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等症狀。
缺鹽是骨質疏鬆症的起因之一。血液中必須保證有一定量的鹽分,如果鹽分不足,就會從骨骼中汲取。夜晚感到肌肉抽筋往往是缺鹽的徵兆。在流汗和排泄的時候,一部分鹽會隨着汗液和尿液一起排出體外,眩暈和昏厥可能也是因爲身體缺水少鹽。
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