鵪鶉蛋可以放冰箱嗎 鵪鶉蛋冰箱裏能放多久
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今天煮多了鵪鶉蛋,吃不完可以放冰箱嗎,再問下鵪鶉蛋可以放冰箱嗎?鵪鶉蛋冰箱裏能放多久?
鵪鶉蛋可以放冰箱。
鵪鶉蛋放進冰箱保存是沒有問題的,鵪鶉蛋本身是蛋類食物,常溫下不宜保存太久,特別是高溫炎熱的夏天,時間一久就容易變質壞掉,而冰箱中溫度很低,利於抑制細菌生長,可以防止細菌繁殖,能夠一定程度上延長鵪鶉蛋的保存時間,因此鵪鶉蛋可以放進冰箱保存。
1、熟鵪鶉蛋:1-2天,煮熟的鵪鶉蛋不宜保存,雖說冰箱中低溫的環境有利於延長保存時間,但是也不宜存放過久,最好不要超過兩天爲宜。
2、生鵪鶉蛋:15-20天,將鵪鶉蛋放進冰箱保存,一般可以保存較長的時間,但是要季節而定,夏天保存時間應該會相對短些。
1、若是在市場購買的鵪鶉蛋,表面有時會黏附上一些泥土,或者動物的糞便,因此建議建鵪鶉蛋放進冰箱之前,最好用水沖洗乾淨,用布擦乾後放進冰箱冷藏。
2、鵪鶉蛋放進冰箱前,建議將鵪鶉蛋擺放整齊些,並且將鵪鶉蛋較圓的一頭向上,較尖的一頭向下。這樣可以使雞蛋的氣室與蛋黃均在大頭,有利於耐壓,可以減少破損,同時存放時間可以保持久些。
1、存放在陰涼、乾燥的地方,最好不要將鵪鶉蛋放在潮溼除,避免沾溼鵪鶉蛋,因爲蛋殼一旦受潮,容易滋生細菌,引起鵪鶉蛋腐敗變質。
2、常溫下存放鵪鶉蛋,儘量將鵪鶉蛋放置在紙質的盒子,有利於保證乾燥透氣,不建議悶放在不透氣的塑膠盒中,以免受潮發黴。
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