薏米紅豆湯什麼時候喝最好 薏米紅豆湯的做法大全
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紅豆薏米湯是非常好的食物,許多女性特別喜歡喝薏米紅豆湯。那麼薏米紅豆湯什麼時候喝最好?
薏米紅豆湯在上午的時候喝最好,不要在晚上喝。
紅豆薏米湯最好是白天喝,可以早上和中午喝,能發揮排水利溼的作用,晚上喝會造成水腫。因爲薏米,在中藥裏稱"薏苡仁",它可以治溼痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裏稱作爲"赤小豆",也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效。由此可以看出,紅豆和薏米都有利尿消腫的作用,晚上喝會增加跑廁所的次數,會影響睡眠的。
材料:黑米50g、紅豆50g、薏仁50g、大米適量、清水適量。
做法:
1、食材放入盆內。
2、加入清水清洗。
3、倒入鍋內,倒入清水煮稠即可。
材料:花生20顆、薏仁50g、紅豆50g、枸杞適量、冰糖適量、清水適量。
做法:
1、枸杞泡上二十分鐘。花生泡上1小時。紅豆和薏仁泡上十小時。
2在鍋內加入適量清水。
3、加入所有材料煮。
4、蓋住鍋蓋煮。
5、在煮的過程要打開攪拌一下。
6、待豆仁呈花糜狀,加入冰糖煮融即成。
材料:糯米粉90g、水75cc、薏仁適量、紅豆適量、砂糖適量。
做法:
1、湯圓就用白玉粉或糯米粉搓成團(水要慢慢加以免太多),放到鍋子裏煮到浮起來再煮個1-2分鐘,撈起來放到「常溫」的水裏冷卻(這樣纔會QQ的)。
2、紅豆比較麻煩,因爲難煮爛,先把紅豆泡水一整晚,和薏仁一起拿到電鍋里加大概多一半的水蒸軟(蒸兩次以上更好)。
3、然後移到鍋子里加適量砂糖繼續燉煮,煮到紅豆軟即可。
材料:薏仁15公克、紅豆15公克、冰糖20公克、低脂鮮奶100cc。
做法:
1.、薏仁、紅豆以冷水浸泡4小時後,放入電鍋中煮熟備用。
2、在作法1的材料中加入冰糖,拌至冰糖溶化後,加入低脂鮮奶拌勻即可。
材料:白木耳一碗、薏仁一碗、蓮子一碗、枸杞適量、紅棗適量、紅豆適量、紫米適量、冰糖適量、鮮奶適量。
做法:
1、所有食材洗淨備妥。
2、將所有食材放入壓力鍋中,加入適量水。將壓力蓋轉到適當位置煮滾轉小火,直到完成。
3、小心打開鍋蓋加入適量冰糖攪拌均勻即可。
材料:紅豆、薏仁、蜂蜜。
做法:
1、紅豆洗乾淨,裝進鍋中,倒入剛好淹過紅豆的水。
2、開大火,讓水煮滾約五分鐘,然後這鍋水倒掉,重新裝一鍋冷水。
3、水滾了之後轉小火,蓋上鍋蓋煮一個小時。
4、薏仁洗乾淨(一樣不用泡),加入和薏仁1:1的水量。
5、蓋上鍋蓋煮半小時,然後再悶二十分鐘(悶過的薏仁纔會Q軟不硬)。
6、開蓋之後,倒入大量蜂蜜,攪拌均勻(甜一點沒關係,因爲紅豆湯沒有放糖)。
7、之後蓋回蓋子,再悶五分鐘,蜂蜜薏仁就好了。
8、一個小時之後,紅豆湯也好了(不用加糖喔)。
9、先裝紅豆湯,再舀一匙薏仁,美味又低熱量的湯品就完成了。
紅豆、薏米都是排毒聖品,赤小豆味甘、酸,性平、無毒。含澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素(A、B、C)、植物皁素和鋁。銅等礦物質。有利水消腫、解毒排膿、清熱去溼。
薏米紅豆做成粥的功效主要就是祛溼,能夠祛除體內的溼氣,非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。能當飯吃,是祛溼健脾的佳品。
薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
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