楊梅可以和什麼一起泡酒 楊梅和什麼泡酒最好
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夏季真是吃楊梅的最佳季節,這時候的楊梅顆粒飽滿、味道甜美,營養價值也高。
1、先將楊梅、枸杞用清水沖洗一遍、再將楊梅浸泡到加有食鹽的涼開水中。
2、浸泡20分鐘左右,取出楊梅,再用涼開水沖洗一下。
3、將楊梅、枸杞表面的水擦乾,放在通風處晾乾。
4、準備一個乾淨無油無水的可密封的玻璃容器,將楊梅、枸杞倒入瓶中,再放入冰糖。
5、最後倒入白酒,密封好,放到陰涼通風的地方,20天以上就可飲用了。
1、楊梅清洗之後,用鹽水浸泡5到10分鐘。
2、再次清水沖洗,將泡出來的楊梅蟲都清洗乾淨。
3、將楊梅攤平晾乾水分,順便吹乾一下表面。
4、將吹乾的楊梅裝在玻璃罐中,注入沒過表面的蜂蜜。
5、將玻璃罐放在冰箱裏,放置24小時左右就可以泡水了。
6、取2到4顆楊梅放在玻璃杯中,注入40攝氏度左右的溫水。
7、攪拌均勻即可食用,若覺得甜味不夠,可以再稍微加一些蜂蜜進去。
1、將楊梅1000克,桑葚1000克,挑選一下,去除壞果、爛果、葉子等。
2、將楊梅和桑葚放在5升的玻璃壇中,再加入500克的冰糖。
3、注入2000毫升高濃度的白酒,蓋好蓋子,放在陰涼通風的地方。
4、每個星期搖晃一次,放置1個月以上就可以飲用了。
一般來說,患有胃潰瘍、糖尿病的人都不宜喝楊梅酒,同時,血熱的人,火氣大的人也不適合喝楊梅酒。此外,孕婦要尤其注意不能喝楊梅酒,以免對胎兒造成傷害。青少年正處在生長髮育的時候,學習的壓力也很大,最好也不要喝楊梅酒,防止酒精對記憶力造成影響。成年男性也不宜長期大量喝楊梅酒,否則會使精子質量下降。
貯藏楊梅酒其實也不難,一般放在陰涼處就ok了。楊梅泡到1個月左右的時候,其實就可以喝了呢,這個時候可以將楊梅酒放入冰箱內保存,想喝的時候就拿出來喝哦。楊梅酒泡好之後可以換入一個乾淨的容器裏面,然後密封保存,一般放上3個月別放太久。
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