減肥吃什麼蔬菜瘦得快 超級清脂又好吃的食材大全
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身材固然重要,健康更重要,減肥不妨從日常飲食中着手,那麼減肥吃什麼好?下面一起來看看吧。
苦瓜味甘性平,解毒排毒、養顏美容,可除邪熱, 清除體內的有害物質,解勞乏,清心明目,因此是敗火食材的首選。苦瓜不僅富含膳食纖維,可以延緩脂類的吸收;它也含有較高維生素C,可以加速脂類的代謝。
清脂原理:
苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素,這種物質只作用於人體吸收脂肪的重要部位小腸,通過改變腸細胞孔網,阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質的吸收,但並不影響維生素、礦物質等營養素的吸收。這種被譽爲“脂肪殺手”的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%。
黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養顏、生津止渴功效,黃瓜酸能促進人體的新陳代謝,排出毒素。黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產生,而纖維素能促進人體腸道內腐化物質的排除和降低膽固醇,達到減肥強體的目的。
清脂原理:
黃瓜含水分爲98%,並含有維生素C、胡蘿蔔素,以及少量糖類、蛋白質,鈣,磷,鐵等人體必須的營養素。黃瓜中含有一種丙醇二酸的物質,它有抑制糖分轉化爲脂肪的作用。
胡蘿蔔味甘,性涼,又富含各種維生素,有養血排毒、健脾和胃的功效,加速體內汞離子的排出。胡蘿蔔內含降糖物質,而槲皮素、山奈酚等成分則能降血脂。
清脂原理:
胡蘿蔔含有紅蘿蔔素和維生素B1、B2、C、D、E、K以及葉酸、鈣質和食物纖維等十幾種營養素,使人體吸收營養更全面。它含有的植物纖維能提高人體新陳代謝,達到自然減重的目的,並且能抑制人體進食甜食和油膩食物的慾望。
蘆薈味極苦,性大寒,功能瀉下。蘆薈能極好地清除腸道,肝臟毒素和清理血管。臨牀上主治腸熱便祕、五疳、蟲積、瘰癧、疥癬、胸膈煩熱等。
清脂原理:
蘆薈營養價值很高。蘆薈含有大量的氨基酸、維生素、多糖類化合物,各種酶和礦物質,能解除便祕、預防結腸炎,改善血液循環,祛痘養顏,增進全身健康。
健康人的體液是鹼性的,常服蘆薈製品能使體液維持鹼性,保持健康體質。每天攝入足夠的蘆薈製品還有助身體減少對食物中油脂的吸收,達到更好的減重和排毒目的。
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絲瓜有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。
清脂原理:
絲瓜有減肥的功效,因爲絲瓜中的熱量很低,而且所含的皁疳和粘液有利於大便通暢,減少便祕,另外,絲瓜中還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質,可以避免因節食導致的營養素缺乏。
冬瓜瓜性寒,能養胃生津、清降胃火,使人食量減少,促使體內澱粉、糖轉化爲熱能,而不變成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。
清脂原理:
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化爲脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。
大豆蘊含豐富的蛋白質,在滋陰去火的同時還能爲你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皁苷、磷脂、核酸等營養,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時,還可以順利通便排毒,讓膚色和氣色變得更好。
清脂原理:
大豆富含的植物性蛋白中,縮氨酸能降低血清膽固醇,令脂肪燃燒的速度加快。另外,大豆的卵磷脂是體內好膽固醇產生的催化劑。
西紅柿一年四季都可見,營養也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,西紅柿的作用就是平肝“去火”。
清脂原理:
西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維,讓人很容易有飽足感,纖維不但無法被腸消化,還會吸附多餘脂肪一起排出。再加上西紅柿糖分少、熱量低,每100克只有16大卡,飯前吃一顆中等大小的西紅柿,就能讓飯量變小、防止脂肪被吸收。
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海帶不僅有助於清除體內的積熱,它含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感。
清脂原理:
海帶進入人體後合成甲狀腺素,從而分解脂肪,達到減肥的效果,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小。
甜甜的蜂蜜是超棒的去火食物。《本草綱目》上就有記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康長壽的妙藥”。而且蜂蜜也是MM們常用的減肥食品之一。
清脂原理:
蜂蜜蘊含的脂肪酸能促進腸狀的活性蠕動,豐富的維他命及礦物質則具調整腸胃的功能,能排走體內毒素,改善便祕情況,`而葡萄糖和果糖成分不會對腸胃造成負擔。吃蜜糖之所以能減肥,是因爲它含的熱量很低,只有同等分量白砂糖的75%。
茄子性涼,不僅有清熱解暑作用,同時也能夠滿足女生們保持好身材的需要。
清脂原理:
茄子含有多種維生素,特別是紫茄中含有較多的維生素P,能增強細胞黏着性,提高微血管彈性。醫學研究表明,茄子能降低膽固醇,還能防止高脂血症引起的血管損害,可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。
夏季清暑佳品,具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。
清脂原理:
實驗證明,綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨牀實踐也證明,高脂血症患者每日適量食用綠豆有明顯降低膽固醇作用。
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藕性寒,生食具有清熱作用。另外,蓮藕富含食物纖維,能調理腸胃,治療便祕。
清脂原理:
首先蓮藕有利尿作用,促進體內廢物快速排除。其次蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。
山楂助消化作用明顯,含有的粗纖維高達20%,可促進腸蠕動。山楂還可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促進脂肪分解,起到消食積、助消化作用。可謂是愛吃的妹子們最佳必備品呀!
清脂原理:
山楂具有擴張血管、改善微循環、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物,故不宜空腹食用,亦不宜過多久食,最好在飯後食用。
芹菜中富含纖維,可以過濾體內廢物,排毒,調節體內水分的平衡,改善睡眠。
清脂原理:
芹菜不僅營養豐富,還有大量的膳食纖維,有助於腸胃消化,排毒瘦身。同時還含有特殊的物質,能降血壓治療疾病。以芹菜爲主料製作出的高效減肥食譜,不僅僅味道鮮美,還質地甜脆,更是涼拌的佳餚。
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