天熱沒胃口吃什麼 天熱沒胃口吃什麼好
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夏天來臨,每天吃點涼拌菜,色澤鮮豔,既可爽口還能減肥。幾個開胃小涼菜解決天熱沒胃口,保證美味可口,勝過吃肉!
原料:黃瓜、蒜蓉、幹辣椒、植物油、香油、生抽1勺、鹽1小勺、蜂蜜1勺、醋1勺
1.熱鍋放入植物油,幹辣椒切碎後小火炒香,起鍋時加入蒜蓉拌勻;同時將生抽、鹽、蜂蜜和醋放在小碗中拌勻;2.拍好黃瓜,將蒜蓉和幹辣椒做的料和醬汁一起澆在黃瓜上,靜置3分鐘後就能開吃啦!
原料:金針菇、黃瓜、胡蘿蔔、蔥段、蒜蓉、生抽、醋、香油、糖
1.水燒開後放入金針菇燙30秒,撈出後放涼加入蔥絲、黃瓜絲、胡蘿蔔絲拌勻。
2.將1勺生抽、1勺香醋、小半勺糖和蒜蓉充分拌勻成調料澆在金針菇上,然後滴幾滴香油,開吃~
原料:菠菜、油、醋、糖、鹽、胡椒粉、蔥花、蒜蓉、薑蓉、熟白芝麻
1.熱鍋起油後加入適量花椒,出香味後剔出花椒;然後將糖、鹽、胡椒粉、蔥花、蒜蓉、薑蓉置於碗中,倒入燒熱的香油,做成調味汁;
2.鍋里加入足夠的水燒開後加點鹽,將菠菜洗淨後燙2-3分鐘;
3.燙好的菠菜撈出沖涼、擠幹水分,加入調味汁、熟白芝麻拌勻即可。
材料:生花生、芹菜、胡蘿蔔
陳醋、香油、鹽、生抽、白胡椒粉
步驟一:乾的帶皮花生提前用水泡一下。
步驟二:芹菜去掉葉子洗淨只留杆子部分,切成小段。
步驟三:胡蘿蔔洗淨去皮,切成小丁狀。
步驟四:燒一鍋開水,裏面加點鹽。依次將胡蘿蔔、芹菜、花生焯熟。焯燙後要過冷水,控幹水分。
步驟五:用生抽、陳醋、香油調汁備用。
步驟六:加入一小勺鹽,適量白胡椒粉,淋上備好的調料汁,拌勻。
是不是很簡單啊,趕快家人吃吧!
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