養肝護肝吃什麼好 這6種食物最養肝
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肝臟是人體的重要器官,具有分泌膽汁、代謝功能、凝血功能、解毒功能,吞噬病菌和免疫的作用,是我們體內任勞任怨的好朋友。可目前由於生活節奏不斷加快,食物中的添加劑越來越多,我們對肝臟越來越依求,讓它已經不堪重負。這個時候就需要我們調整習慣,對肝臟好一些,就比如多給肝臟吃些好吃的。
大蒜對於人體是一種非常健康有益的食物,它有很強的殺菌作用,還能促進新陳代謝,增進食慾,能幫助預防動脈硬化和高血壓,甚至還有補腦的作用。春季吃大蒜能預防呼吸道、腸道傳染病,還有養肝護肝的作用。
黑米在我國已經有二千多年的歷史了,在漢武帝時期被發現,是中國古老而名貴的水稻品種,它還是一種藥、食兼用的大米,其營養豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。
中醫認爲,黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治療貧血、頭昏、視物不清、頭髮早白等多種病症。
肝臟功能受損的人羣,在日常生活中可以適量多吃些木瓜。木瓜中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分,這些營養物質不僅能滿足機體需要,同時還能有效地增加肝細胞的抵抗力,從而穩定肝細胞膜,起到增強肝臟的抗病能力的效果。
在我國中醫五行表中,“酸入肝”,具有補肝斂肝的功效,多吃酸性食物有助於滋補肝臟。在所有酸味食物中,烏梅最具有養肝補肝的功效,我國中醫指出烏梅具有很好的“和肝氣,養肝血”等功效。因此在日常生活中適量的食用烏梅能夠有效的加強肝臟的解毒能力,從而達到更進一步的柔肝、調肝、提高肝功能的功效。
肝臟是人體的重要器官,具有分泌膽汁、代謝功能、凝血功能、解毒功能,吞噬病菌和免疫的作用,是我們體內任勞任怨的好朋友。可目前由於生活節奏不斷加快,食物中的添加劑越來越多,我們對肝臟越來越依求,讓它已經不堪重負。這個時候就需要我們調整習慣,對肝臟好一些,就比如多給肝臟吃些好吃的。
紅棗是一種富含營養的食物,而且它還有很不錯的美容功效。紅棗是家常養肝佳品,具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性,能保護肝臟,增強人體免疫力。
枸杞有養肝益精作用,它含有人體必需的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養物質,能幫助保護肝細胞,改善肝臟功能,對於慢性肝炎的治療有一定效果。將枸杞與紅棗、粳米一塊煮粥,有養肝、調理腸胃的作用。
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