吃玉米的好處 食用玉米的禁忌
本文已影響1.31W人
本文已影響1.31W人
在日常飲食當中,玉米吃的也多了,但是你瞭解過玉米的功效是什麼嗎?平時吃玉米有沒有注意事項呢?這個玉米有沒有糖份呢?接下來就一起來看一下吧!
1、煮熟或蒸熟的玉米營養更易吸收。
2、吃玉米時,應把玉米粒的胚尖一起吃掉,因爲許多營養都集中在這裏。
3、玉米尤其適合糖尿病患者吃,因其膳食纖維豐富,吃下血糖不會迅速升高。
4、但腸胃不好的人不要多吃,可用玉米粒做道玉米羹,也可“粗糧細做”,用玉米麪蒸鍋窩頭、做幾個貼餅子,或熬鍋棒子麪粥都是不錯的選擇。
5、玉米受潮黴壞變質產生黃麴黴素,有致癌作用,應當禁忌食用。
1、含有膳食纖維,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的作用,可防治便祕、腸炎、腸癌等。
2、所富含的天然維生素E有保護皮膚、促進血液循環、降低膽固醇、防止皮膚病變、延緩衰老的功效,同時還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。
4、還有利尿降壓、止血止瀉、助消化的作用。
5、玉米可降低人體血液膽固醇含量,預防高血壓和冠心病的發生。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。
6、玉米胚芽所含的營養物質,有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能,使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋的產生。
中醫學認爲,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲溼、調中開胃、益肺寧心、清溼熱等功能,立秋時令食用不但能祛秋燥,還有助於延緩衰老。
現代醫學認爲,玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養成分。現代研究證實,玉米中的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度,並防止其沉積於血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
在日常飲食當中,玉米吃的也多了,但是你瞭解過玉米的功效是什麼嗎?平時吃玉米有沒有注意事項呢?這個玉米有沒有糖份呢?接下來就一起來看一下吧!
玉米含有類黃酮,對視網膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用:當硒與維生素E聯合作用時,能防止十多種癌瘤,尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌,另外,硒還可以調節甲狀腺的工作,防止白內障的發生;鎂一方面能抑制癌細胞的發展,另一方面能加強腸壁蠕動,促使體內廢物排出體外,這對防癌也有重要意義。它含有一種長壽因子--谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢復青春、延緩衰老的功能。
因爲玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂,防止皮膚出現皺紋;玉米鬚有利尿作用,也有利於減肥。膨化後的玉米花體積很大,食後可消除肥胖人的飢餓感,但含熱量卻很低,是減肥食品之一。
玉米怎麼挑嫩的 吃玉米有什麼好處
玉米麪的飲食禁忌
玉米粉怎麼煮粥好吃 玉米粥有養胃的作用嗎
玉米屬於容易消化的食物嗎 甜玉米有什麼功效與作用
吃玉米粥有什麼好處 吃玉米粥有什麼禁忌
黑玉米的功效與作用及飲食禁忌
玉米食譜 玉米的吃法
玉米怎麼吃減肥 吃玉米都有哪些好處
糯米玉米減肥還是水果玉米減肥 糯米玉米的熱量
玉米宜與什麼搭配吃 玉米的人羣宜忌
糯玉米跟甜玉米有什麼區別 怎麼分辨糯玉米和甜玉米
水果玉米和糯玉米哪個減肥效果好 糯玉米吃了會發胖嗎
玉米鬚桑葉茶的功效與作用及禁忌 玉米鬚桑葉茶什麼時間喝最佳
【玉米的功效與作用】玉米的功效與作用及禁忌
吃玉米的好處 怎樣吃玉米減肥最好
吃嫩玉米棒有什麼好處 嫩玉米的營養成分
玉米肽的功效與作用 玉米肽什麼時候吃比較好
爆米花的玉米是普通玉米嗎 曬乾的玉米可以做爆米花嗎
吃玉米有哪些好處 吃玉米的益處
孕婦能吃真空包裝的黑玉米嗎 吃黑玉米有什麼好處